Postup přípravy
Krok 1: Z masa nakrájíme kousky masa, které zlehka naklepeme. V misce smícháme marinádu z trochy oleje a grilovacího koření. Necháme marinovat, ideálně přes noc, ale lze vynechat.
Krok 2: Na grilovací jehly nebo špejle napichujeme střídavě maso, cibuli, slaninu a papriku, zalijeme zbylou marinádou, podlijeme trochou vody a dáme péct . Pečeme cca 45 minut pod alobalem na 180° C a odkryté dalších 30 minut. Potom na ražniči vylijeme malou skleničku leča (330 g), přidáme 3 PL kečupu a dál pečeme ještě cca 15 minut.
Krok 3: Na závěr zahustíme Solamylem, rozmíchaným ve studené vodě a necháme prohřát.
Krok 4: Lepší je použít čerstvé sezónní papriky a rajčata. Počítejte ale s delší tepelnou úpravou
Zveřejněno 1. 7. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Srbské vepřové ražniči
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N3o8
Moje poznámka
Srbské vepřové ražniči
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N3o8
Nejnovější recepty
Krekry s chia semínky
Přidáno před 7 hodinami
Cizrna se zeleninou a houbami
Přidáno před 9 hodinami
Zabaglione s jahodami
Přidáno před 21 hodinami
Drůbeží játra na rajčatech s opečenou polentou
Přidáno 1. 6. 2025 12:50
Spicy chicken tenders
Přidáno 1. 6. 2025 11:06
Jednoduché řezy s kakaovým krémem
Přidáno 1. 6. 2025 08:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pochoutka z vepřových jater
kimlo před 1 hodinou
Hovězí kližka po burgundsku z trouby
Ditunat před 1 hodinou
Andělsky nadýchaný perník
Jaroslav.gois@gmail.com před 2 hodinami
Toast à la turecká vejce cilbir
Nadja před 2 hodinami
Olejová bublanina
jiri petrasek před 3 hodinami
Hrstková polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Palačinky s jahodovým dipem
KrisZaezemi před 4 hodinami
Extra rychlé lívance
Hambro před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
LILIANA0701 před 9 hodinami
Šišky z mletého masa v královské slanině
Andaluzie před 9 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
cibule,
paprika,
olej,
koření,
sůl,
kečup sladký,
omáčka sojová,
solamyl,
lečo
Komentáře (2)