Zadělávané kuřecí žaludky

Pepajz Kuchař: Pepajz

Doba přípravy: 45 min 4 porce Pokrmy z vnitřností 3 názory

Suroviny

0,5 kg kuřecích žaludků
voda
sladká červená paprika
sůl
pepř
2 střední cibule
olej
hladká mouka
smetana
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na rozpáleném oleji orestujeme cibulku do zlatova, přidáme a orestujeme opláchnuté (očištěné) a překrájené kuřecí žaludky.

  2. Zasypeme trochou sladké papriky a také trochu orestujeme. Zalijeme vařící vodou, osolíme, trochu opepříme a pro zlepšení chuti přidáme kostku kuř. bujónu.

  3. Podusíme skoro doměkka, zahustíme buď světlou jíškou nebo hl. moukou rozšlehanou ve vodě (já používám na sucho do růžova opraženou hl. mouku).

  4. Provaříme a na závěr přidáme smetanu - buď zakysanou nebo na vaření.
    Vhodné přílohy : houskový knedlík nebo těstoviny, případně rýže.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zadělávané kuřecí žaludky

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Michal: Stačí ten bujón vynechať, ja to tak robím. :-p

    Odpovědět

  • Michal Michal(neregistrovaný)

    Rocept určitě dobrý, ale s tím bujónem si děláte srandu ne?! Prý na zlepšení chuti

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Robím srdiečka aj takto, sú veľmi dobré :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kuřecí žaludky zadělávané drubky kuřecí žaludky recepty kureci žaludky recept nejlepší recept zadělávané dršťky recept na kureci zaludky zadělávané drůbeží žaludky zadělávané kachní žaludky zadělávané kuřecí srdíčka zadělávané krůtí žaludky drubeží žaludky recept kuřeci žaludky zadělávané kuřecí drůbky zadělávané kuřecí krutí žaludky recepty na kuřecí žaludky zadelavanezaludky recepty kureci zaludky zadělávené drůbeží žaludky kuřecí žaludky - recepty

Zapomněl/a jsem heslo