Name: Perník s čerstvými fíky
Ingredients: 400 g polohrubé mouky; 250 g krupicoveho cukru; 250 ml mléka; citronová kůra z 1 citronu; 1 vejce; 100 ml oleje; 1 kypřící prášek do perníku; 1 lžička mleté skořice; 2 lžíce kakaa; 1 vanilkový cukr; fíky čerstvé (můžou být i sušené)

Kuchařka: MiskaM

Moučníky , Perníky 1 názor

Přidat fotografii

Suroviny

400 g polohrubé mouky
250 g krupicoveho cukru
250 ml mléka
citronová kůra z 1 citronu
1 vejce
100 ml oleje
1 kypřící prášek do perníku
1 lžička mleté skořice
2 lžíce kakaa
1 vanilkový cukr
fíky čerstvé (můžou být i sušené)

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Do mísy nasypeme polohrubou mouku, krupicový cukr, kypřící prášek do perníku, prosáté kakao, mletou skořici, vanilkový cukr a citronovou kůru.
Rukou promícháme a pak přidáme olej, mléko a vejce.
Elektrickým šlehačem všechny suroviny dobře prošleháme.
Nakonec vmícháme čerstvé fíky, kterým jsme odstranili slupky. Celou směs vylijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech.
Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180°C, asi 30 minut.