Srbská vejce
mika59
Suroviny
- 2 lžíce másla
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce mleté papriky
- 250 ml rajčatového pyré
- 100-150 ml smetany 12%
- sůl
- pepř
- cukr
- vejce
Postup přípravy receptu
Máslo rozpustíme a přidáme mouku. Po orestování vsypeme papriku a po zamíchání zalijeme trochou studeného vývaru nebo vody. Já jsem použila vodu z brambor.
Vlijeme pyré a povaříme asi 15 minut. Občas promícháme. Mezitím dáme vařit vejce na hniličku. Vkládáme do horké vody na 4-5 minut maximálně.
Povařenou omáčku dochutíme solí, pepřem a špetkou cukru. Nakonec vlijeme smetanu a vaříme už jen krátce. Podáváme s vejci, vařenými bramborami nebo opečeným toustem.
Poznámka
Je to jídlo velice rychlé a moc dobré.
Zdroj: Apetit-mírně upraveno.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 453 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Srbská vejce
-
RobertM: Myslíte na těch bramborách? To je petrželka.
-
Co je to to zelené? Paprika? V receptu je uvedena jen mletá paprika.
-
Marie Svarcova: Děkuji moc Maruško
-
moc hezký recept i foto -paráda -
Friko: Děkuji
-
Vypadá to jednoduše a velmi chutně. Díky za inspiraci, vyzkouším třeba přidat nakládanou papriku, co to udělá. Dávám bod
