Bramborovo-žampionová krémová polévka

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 127 kJ / 986 kcal
Bílkoviny	17,19 g
Tuky	69,79 g
Vláknina	22,15 g
Cholesterol	222 mg
Sodík	81 mg
Sůl	0,12 g
Sacharidy	63,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme žampiony a smažíme za občasného promíchání do jejich povadnutí. Přidáme nasekaný česnek a muškátový květ, necháme rozvonět, přidáme pokrájené brambory, přilijeme vývar (cca 600 ml), osolíme, opepříme a vaříme doměkka. Krok 2: Po uvaření vše rozmixujeme ponorným mixerem na hladký krém, který dle potřeby - požadované hustoty, naředíme vývarem, případně ještě dochutíme solí a pepřem. Krok 3: Na talířích polévku dozdobíme a zároveň zjemníme smetanou ke šlehání, případně doplníme kopečkem zakysané smetany pokojové teploty. Přidáme nasekané bylinky dle vlastní chuti a můžeme podávat. Každý si pak může nandat do polévky krutony podle své chuti.

Na másle osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme žampiony a smažíme za občasného promíchání do jejich povadnutí. Přidáme nasekaný česnek a muškátový květ, necháme rozvonět, přidáme pokrájené brambory, přilijeme vývar (cca 600 ml), osolíme, opepříme a vaříme doměkka.
Po uvaření vše rozmixujeme ponorným mixerem na hladký krém, který dle potřeby - požadované hustoty, naředíme vývarem, případně ještě dochutíme solí a pepřem.
Na talířích polévku dozdobíme a zároveň zjemníme smetanou ke šlehání, případně doplníme kopečkem zakysané smetany pokojové teploty. Přidáme nasekané bylinky dle vlastní chuti a můžeme podávat. Každý si pak může nandat do polévky krutony podle své chuti.

Videonávod: Jak udělat krutony

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborovo-žampionová krémová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5NPK

Žampionová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 30 min

Bramborovo - česneková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

radiator

Žampionová krémová polévka se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Bramborovo-žampionová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Johanka128

Krémová žampionová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 2,5

hilgertom 55 min

Bramborovo-žampionový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Jednoduchý smetanový Lotus dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 75 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 50 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 80 min

Zobrazit více

Polévky
Bramborové polévky
Houbové polévky
Krémové polévky

Houby
Bylinky
Česká kuchyně
Oběd
Smažení
Vaření
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Bramborovo-žampionová krémová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5NPK

Náhodný recept

Listové plněné košíčky se Schwarzwaldskou šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kosmatice se sýrem vhodné pro diabetiky

Přidáno před 8 hodinami

Arabský hummus

Přidáno před 10 hodinami

Cuketová placka vhodná pro diabetiky

Přidáno před 10 hodinami

Pórkový krém

Přidáno před 16 hodinami

Penne s kuřecím masem, brokolicí a mascarpone

Přidáno před 16 hodinami

Poháry s jogurtem a chia semínky

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 8. 8. 2020 13:17

přidal nové fotografie!

Přečtěte si

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Plněné papriky: Kombinace jemně kořeněného mletého masa a šťavnaté papriky v rajské omáčce skvěle chutná

Šťovíkovka – dokonalá polévka pro jarní dny: Je svěží, lehce nakyslá, ale díky bramborám tak akorát vydatná

Božský rebarborový koláč: Úžasně vláčný moučník s jemně nakyslou chutí skvěle doplňuje křupavá drobenka na povrchu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

Jak správně přesadit rajčata, aby úroda chutnala skvěle: Stačí nedělat nejčastější chyby, jako je špatná hloubka zasazení

Bezový sirup jako od babičky: Výrazně voní a luxusně chutná, základem úspěchu je ve správnou dobu nasbírat rozvité květy

Nejnovější články

Šťovíkovka – dokonalá polévka pro jarní dny: Je svěží, lehce nakyslá, ale díky bramborám tak akorát vydatná

Plněné papriky: Kombinace jemně kořeněného mletého masa a šťavnaté papriky v rajské omáčce skvěle chutná

Jak správně přesadit rajčata, aby úroda chutnala skvěle: Stačí nedělat nejčastější chyby, jako je špatná hloubka zasazení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čevabčiči se sýrem

E. J. K. před 5 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

habis před 10 hodinami

Francouzské brambory Videorecept

Francouzské brambory

Lucek před 10 hodinami

Gnocchi zapečené se smetanou, pórkem a anglickou slaninou

Lucek před 10 hodinami

Jahodové nic se špaldovým korpusem

iveta.kroul před 10 hodinami

Pórková polévka s česnekem a kroupami

Dagemar před 10 hodinami

Suroviny:
žampióny, brambory, cibule, česnek, květ muškátový, máslo, sůl, pepř bílý, smetana ke šlehání, bylinky, krutony

Naposledy jste si prohlédli

Bábovka Velvet s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Šťouchaná dýně se slaninkou Videorecept

Šťouchaná dýně se slaninkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 60 min

Bramborovo-žampionová krémová polévka

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji