Bramborovo - česneková krémová polévka
Suroviny
- 4 větší brambory
- 2-3 stroužky česneku resp. podle chuti
- 3/4 l zeleninový vývar Knorr
- majoránka nebo tymián
- pepř mletý
- 3 PL creme fraiche nebo zakysaná smetana
- sůl
- pažitka nebo petrželka
- můžete také přidat:
- drcený římský kmín nebo kurkumu
Postup přípravy receptu
Do hrnce dáme na kostičky nakrájené brambory, zalijeme vývarem, přidáme špetku majoránky, přivedeme k varu a vaříme cca 20 minut.
Polévku odstavíme, přidáme creme fraiche, propasírovaný nebo nastrouhaný česnek a dohladka rozmixujeme.
Dochutíme mletým pepřem, pažitkou a případně dosolíme.
Poznámka od kuchařky
Kdo má rád, může polévku na talíři ještě trochu posypat nastrouhaným parmezánem nebo tvrdým sýrem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborovo - česneková krémová polévka
-
Tak to je bomba . Recept pro deti do 6 let .
-
PŘEJU PĚKNÝ DEN.
Jé to je receptík , úplně podle mojí chuti.
Dělám velmi, velmi podobnou, jen dávám libeček a navrch před podáváním dávám osmažený chlén na kostičky.
DÍKY ZA PŘIPOMENUTÍ A ZÍTRA BUDE NA OBÍDEK.
,,toš tak,,
-
Varené 29/6/2019 - rýchle, jednoduché, chutné ...
-
Bohužel jsem zapoměla koupit zakysanou smetanu, takže jsem se ji pokusila nahradit jen obyčejnou smetanou a světe div se, byla to dobrota...
-
Mňam
-
Anna Kocikova: Děkuji Drahuško, my jsme též polívkoví jako vy
-
Angel 666: Jejda, děkuji a doplňuji
-
radiator: Mílo, polívečka se mi moc líbí, určitě ji vyzkouším. Jen Ti z postupu vypadla fáze, ve které se přidává česnek
-
Na tuto rychlou a chutnou polévku dojde, když už lednice i spižírna zejí prázdnotou. Brambory a česnek je však doma skoro vždy po ruce
Děkuji za bodíky -
Pěkná polévečka
už si ukládám -
Krémové polévky jsou u nás doma v oblibě
Ta Tvá je také moc fajn
