Kuřecí prsa v jogurtovo - česnekovém těstíčku

Postup přípravy

1. Maso omyjeme osušíme, podélně ho rozkrojíme a dáme stranou na talíř. Dále připravíme směs, do které dáme maso na chvíli marinovat.
2. Do mísy dáme vejce, ta metličkou rozšleháme, přidáme citronovou šťávou, bílý jogurt, trochu mléka, prolisovaný česnek a hladkou mouku. Vše metličkou rozšleháme dohladka. Nakonec osolíme a opepříme. Přidáme kuřecí maso, lehce promícháme a necháme chvíli odležet.
3. Připravíme pánev, ve které budeme smažit řízky.
   Do pánve dáme trochu oleje a necháme rozehřát, postupně dáváme řízky a ty smažíme zlehka z obou stran dozlatova.