Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 865 kJ / 685 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 8,32 g |
Tuky | 53,58 g |
Vláknina | 4,15 g |
Cholesterol | 176 mg |
Sodík | 56 mg |
Sůl | 0,15 g |
Sacharidy | 40,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme na plátky.
V hrnci rozehřejeme máslo, vložíme houby, šalotku, kmín a orestujeme. Přidáme mouku, osmahneme a zalijeme vývarem. Rozšleháme, je-li třeba osolíme a přivedeme k varu. Krok 2: Přidáme kolečka pórku a brambory, nakrájené na drobné kostičky. Vaříme do změknutí zeleniny.
Na závěr zjemníme smetanou a necháme přejít varem. Krok 3: Hotovou polévku posypeme petrželkou.
V hrnci rozehřejeme máslo, vložíme houby, šalotku, kmín a orestujeme. Přidáme mouku, osmahneme a zalijeme vývarem. Rozšleháme, je-li třeba osolíme a přivedeme k varu. Krok 2: Přidáme kolečka pórku a brambory, nakrájené na drobné kostičky. Vaříme do změknutí zeleniny.
Na závěr zjemníme smetanou a necháme přejít varem. Krok 3: Hotovou polévku posypeme petrželkou.
Zveřejněno 17. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílá houbová polévka s pórkem a bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Jgj
Moje poznámka
Bílá houbová polévka s pórkem a bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Jgj
Nejnovější recepty
Cizrna se zeleninou a houbami
Přidáno před 2 hodinami
Zabaglione s jahodami
Přidáno před 14 hodinami
Drůbeží játra na rajčatech s opečenou polentou
Přidáno před 19 hodinami
Spicy chicken tenders
Přidáno před 21 hodinami
Jednoduché řezy s kakaovým krémem
Přidáno 1. 6. 2025 08:13
Toast à la turecká vejce cilbir
Přidáno 31. 5. 2025 12:12
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
LILIANA0701 před 2 hodinami
Šišky z mletého masa v královské slanině
Andaluzie před 2 hodinami
Kynuté tlačené koláčky
Teruli před 6 hodinami
Rebarborový koláč s tvarohem a skořicí
martiline před 13 hodinami
Krkovička na houbách sušených a nakládaných
MarcelaPa před 13 hodinami
Jablková buchta s tvarohem
Irena_Hrr před 14 hodinami
Rychlý čočkový salát
Cejenka před 15 hodinami
Medová kuřecí prsa
Gustavo před 15 hodinami
Omáčka z hlívy ústřičné
Renefer před 16 hodinami
Jahodová zmrzlina
Vilem1 před 16 hodinami
Suroviny:
houby lesní,
cibule šalotka,
pórek,
brambory,
máslo,
mouka,
kmín celý,
vývar zeleninový,
smetana ke šlehání,
sůl,
petrželka
Komentáře (9)