Bílá zelňačka

Name: Bílá zelňačka
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: bílé kysané zelí; brambory; liberecké párky (nebo jakékoliv podle chuti); polévkové koření; sůl; tatra mléko (nebo 12% sladká smetana); Cibulová jíška:; olej; cibule; mouka

Klasickou zelňačku s uzeninou určitě znáte, ale už jste zkoušeli světlou verzi? Stačí pár surovin a skvělá polévka je během chvilky na stole. V zimě vás bílá zelňačka zahřeje, zasytí a navíc stojí pár korun.

Darja

25 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 60 min

70 min (10 min příprava + 60 min tepelná úprava)

28. 1. 2009 16:33

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hodně dobrá zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

konca235

Chutná zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mijula 30 min

Maminčina zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

marenka.j

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 330x

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Bílá paní Perchta z Rožmberka: Pod taktovkou despotického manžela hladověla a často jídávala jen kaše a nekynuté placky

Hodnocení 10x

Ne každý holduje rybí polévce. Jenže jaké máme možnosti bezmasé štědrovečerní polévky? Rozhodně je z čeho vybírat

Komentáře

Michaela Medkova

20. 8. 2018 12:51

Dnes byla k obědu a je velmi chutná a rychlá.

maris

17. 12. 2014 20:41

jiří Tůma: fotku jsem vložila před lety já. V surovinách je uvedený liberecký párek / nebo jakýkoliv podle chuti /, trochu papriky jsem si přidala, to je pravda. Jinak - pro mě" bílá " zelňačka je se smetanou, ať již tam je i paprika nebo klobása a " červená " bez smetany.

jarda Kadic

17. 12. 2014 20:35

jiří Tůma: vážený p. Tůmo: Pokud si POŘÁDNĚ přečtěte recept,který je tady skoro 5 let, zjistíte,že tam není ani klobása,ani paprika,foto vložila úplně jiná osoba.Tak o co vám jde ?

jiří Tůma

17. 12. 2014 20:16

Vážený autore, víte proč se ta zelňačka jmenuje bílá ! Protože má být bílá ! Žádná paprika, žádná klobása. Jen zelí, brambory smetana ! Může být vynikající, ale již ji nenazývejte bílá !

Ždenka

28. 12. 2013 18:16

Tuhle zelňačku, ale bez uzeniny, jsme také dělali doma. Mamka přidávala ke konci trochu nevařeného kyselého zelí, prý aby tam byly vitamíny.

Irrena

31. 1. 2012 09:25

Dcera má muže Slováka, takže dělají bílou zelňačku na vánoce, ale bez uzeniny,bez brambor jen s houbami a smetanou

Je moc výborná

floriska

12. 8. 2011 18:12

...udělala jsem ji na zítřejší menu a je fakt výborná!!!!

Darja

8. 3. 2011 10:52

To je právě ono...s tou červenou paprikou už to není bílá zelňačka a má úplně jinou chuť! Já se téhle nikdy nepřejím a dělám jí pořád stejnou

Kdykoliv jí dám někomu ochutnat, už jí vařím pořád

Mám také štěstí, že mám doma jedlíka co sní všechno co uvařím

děkuji za pochvalu

Dana61

8. 3. 2011 10:48

Darjo, báječná polévka.

Já jsem bílou zelňačku dělala naposledy před více jak 30ti lety. V mojí rodině se vůbec neujala a dodnes nechápu proč. Přitom zelňačku s paprikou všichni jedí

aadulka

6. 3. 2011 22:19

Moc dobrá

NadezdaIvanovna

6. 3. 2011 21:28

Dnes jsem poprvé vařila zelňačku, tak jsem to rovnou i nafotila a přidala fotky :) Recept je moc dobrý!

Místo párků jsem dala ostravské klobásy a přidala jsem trochu červené papriky - mňam! :)

siryana

22. 2. 2011 16:44

Včera jsem vařila poprvé bílou zelňačku.Nedávala jsem párek a nakonec dala smetanu ke šlehání.VÝBORNÉ!

happy.lenulka

18. 4. 2010 15:04

Přidali jsme lžičku červené papriky a stroužek česneku. CIbulku jsme prvně osmalhli, pak přidali zelí a jíšku až úplně nakonec.

Ale polévka naprosto výborná