Plněné trojúhelníčky

1. Těsto necháme rozmrazit. Z každého plátu vyválíme plát 28 cm široký a 14 cm široký. Já neměřím, ale vezmu horní cípy plátu a přehnu, podle toho poznám, kolik mi chybí do čtverce a doválím. Rádlem rozdělíme na dva čtverce a vezmeme děrovací váleček. Čtverec dáme šikmo rohem k sobě a půlku projedeme, nemáme-li ho, nevadí, prostříháme nůžkami.
2. Jablka nahrubo nastrouháme, přidáme k nim skořici, piškoty a promícháme. První dva čtverečky potřeme máslem, dáme sekané ořechy, posypeme strouhanými ořechy, vanilkovým cukrem a přehneme. Konce přimáčkneme vidličkou, aby se nerozevřely, dáme na plech s pečícím papírem. Na dva dáme jablíčka, posypeme strouhanými ořechy, vanilkovým cukrem a zaděláme stejným způsobem. Na poslední dva jsem přidala na ořechy rozinky. Pokaždé, kdy dáme na plech trojúhelníčky, tak vršek prohneme do obloučku.
3. Trojúhelníčky potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 200°C dozlatova asi na 25 minut, podle toho, jak nám peče trouba.

Zveřejněno 28. 11. 2020