Plněné trojúhelníčky

Moučníky Ostatní Doba přípravy: 45 minut 3 názory

Moučníky Ostatní Doba přípravy: 45 minut 3 názory

Suroviny 6 kousků

400 g listového mraženého těsta - 3 pláty
Náplň:
2 strouhaná jablka
1-2 lžíce strouhaných piškotů
3 lžíce strouhaných ořechů
2 lžíce sekaných ořechů
1/2 vanilkového cukru
1/4 lžičky skořice
Na potření:
na 2 trojúhelníčky 1 lžička másla
1 vejce

Postup přípravy receptu

  1. Těsto necháme rozmrazit. Z každého plátu vyválíme plát 28 cm široký a 14 cm široký. Já neměřím, ale vezmu horní cípy plátu a přehnu, podle toho poznám, kolik mi chybí do čtverce a doválím. Rádlem rozdělíme na dva čtverce a vezmeme děrovací váleček. Čtverec dáme šikmo rohem k sobě a půlku projedeme, nemáme-li ho, nevadí, prostříháme nůžkami.

  2. Jablka nahrubo nastrouháme, přidáme k nim skořici, piškoty a promícháme. První dva čtverečky potřeme máslem, dáme sekané ořechy, posypeme strouhanými ořechy, vanilkovým cukrem a přehneme. Konce přimáčkneme vidličkou, aby se nerozevřely, dáme na plech s pečícím papírem. Na dva dáme jablíčka, posypeme strouhanými ořechy, vanilkovým cukrem a zaděláme stejným způsobem. Na poslední dva jsem přidala na ořechy rozinky. Pokaždé, kdy dáme na plech trojúhelníčky, tak vršek prohneme do obloučku.

  3. Trojúhelníčky potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 200°C dozlatova asi na 25 minut, podle toho, jak nám peče trouba.

Poznámka od kuchařky

Jindy plním makovou nádivkou, nebo tvarohovou, ale také je máme moc rádi plněné sýrem, šunkou atd.

Komentáře k receptu Plněné trojúhelníčky