Česnekové trojúhelníčky
magdalenka
Suroviny
- 750 g polohrubé mouky
- 2 lžičky soli
- 500 ml mléka
- 100 ml oleje
- 1 lžička cukru
- 1 kostka droždí - 40 g
- náplň:
- 250 g Hera Palmarín a pod
- 1 palice česneku
- 2 lžička soli
Postup přípravy receptu
V 100 ml vlažného mlieka s cukrom necháme oživiť droždie. Potom spolu s ostatnými surovinami vypracujeme cesto a necháme vykysnúť. Cesto rozdelíme na 4 bochánky, každý vyvaľkáme na cca 3 mm, snažíme sa o obdĺžnik, potrieme náplňou, po dlhšej časti zrolujeme ako závin.
Dáme na plech na peč. papier, na plechu potrieme zvyškom náplne a na plechu každú "roládu" cikcakovito nakrájame. (preto trojuholníčky v názve) Necháme chvíľu postáť a pečieme cca 20 minut.
Povrch môžeme posypať sezamom, nemletým makom, grilovacím korením a pod. Počas pečenia sa margarín začne topiť, ale sa vcucne naspäť do cesta. Pozor na príliš vysokú teplotu, aby cesnak nezhorkol na povrchu.
Náplň: Margarín vymiešame so soľou a pretlačeným cesnakom.
Poznámka
Tento recept už roky koluje po všetkých možných weboch a časopisoch pod rôznymi názvami. Pretože som ho tu nenašla a je fakt dobrý, príprava úplne ľahká, dovoľujem si ho pridať.
V našej rodine sú tieto trojuholníčky obľúbenou súčasťou pohostenia pri rodinných akciách. Chutia výborne k vínu.
Cesto je možné pripraviť aj v pekárni!
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 019 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Česnekové trojúhelníčky
-
Vďaka za vyskúšanie receptu.
-
Fantasticke cesto, vlacne! Chutovo vyborne, paradicka, dakujem
-
isindy: ja dakujem...
-
Udělala jsem dneska podle tvého receptu, do mouky přidala dvě lžíce sušené směsi na bylinkové máslo, jedna nohavice naplněná cottage s čerstvým koprem, další olivovou passatou a zbytek česnekem se sádlem (používám ke kynutému raději než máslo) - vynikající záležitost, děkuji
-
kateřina pekárek: cca 180-200 st.C...nech sa vám darí a chutí.
-
d,d. vypadá to úžasně,ale prosím na kolik stupnů péct? moc děkuji katka
-
michaela: Je mi ľúto, že recept nesplnil vaše predstavy. To jediné môžem dodať k vášmu komentáru.
-
těsto v pohodě, ale je to strašně masné!, slané a přes česnek jsme nic jiného necítili, asi používate nějakou ,,čínu''
-
Simona Kucerova:Ďakujem.
-
Moc pěkné trojhránky
+1 -
rebeka:máš ich nádhernééé...a voňali až sem...
-
Magduška, výýýborné boli..už sa minuli
toho česneku jsem ještě přidala a dala jsem kouřovou sůl..famosní chuť
přidávám bodík a foto -
Magdalenko díky, už se na ně těším
-
Irenka, sú dobré aj na druhý deň. Počas pečenia sa ten margarín topí, ale ako vyberieš z rúry, vcucne sa naspäť do cesta.
-
Manžel bude mít narozeniny a přijedou děti, tak se na ně chystám
Zajímalo by mě jestli jsou dobré i druhý den, asi ale nejlepší jíst hned čerstvé
