

Ředkvičky se salátovými srdíčky se smetanovou zálivkou s koprem
Suroviny
- 2 svazky ředkviček
- 2 srdíčka hlávkového salátu ( nebo jeden celý )
- 250 ml husté zakysané smetany
- 1-2 lžičky dijonské hořčice
- 1 svazek kopru
- křepelčí vajíčka ( nemusí být )
- sůl
Postup přípravy receptu
Ředkvičky, salát i kopr očistíme, umyjeme a osušíme.
Ředkvičky nakrájíme na tenké plátky a salát natrháme na menší kousky. Rozdělíme do misek a doplníme osolenou zakysanou smetanou, v které jsem rozmíchali dijonskou hořčici a jemně nakrájený kopr.
Salát můžeme doplnit natvrdo uvařenými křepelčími / nebo slepičími / vejci.