Křupavé ořechové trojúhelníčky
Moučníky , Drobné pečivo 15 názorů
Suroviny
- Na těsto:
- 150 g krupičky z tvrdé pšenice
- 150 g polohrubé mouky
- 130 g másla
- 80 g cukru
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- Na oblohu:
- 7 lžic meruňkové marmelády nebo džemu
- 150 g másla
- 150 g cukru
- citronová šťáva z 1 citronu
- pomerančová šťáva z 1 pomeranče
- 400 g směsi nasekaných ořechů
- 3 lžíce vody
- kousek čokolády
Postup přípravy receptu
Těsto vypracujeme, zabalíme do fólie a dáme na 30 minut do ledničky a potom vyválíme opatrně na pečícím papíře a dáme na plech (bylo akorát na menší plech 25x40 cm).
Potřeme marmeládou/džemem. Máslo,cukr a vodu zahřejeme, svaříme a vmícháme ořechy a ovocné šťávy. Ořechovou hmotu rozetřeme na korpus a upečeme a vychládlé nakrájíme na trojúhelníčky a ozdobíme.
Teplota pečení: elektrická 180°C, horkovzdušná 160°C, plyn stupeň 3. Doba pečení: cca 45 minut.
Poznámka
Zdroj: Diana-Babiččiny moučníky
Je to křehké cukroví.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 202 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Křupavé ořechové trojúhelníčky
-
Výborné excelentní
-
ok, diky mockrát za radu,tento vikend upeču a dám vědět jak dopadly.Vypadají skvěle
-
sejlo, ano, když nemáš krupičku z tvrdé pšenice, hlavu si s tím nelam - nahradíš ji polohrubou moukou, takže celkově dáš 300g polohrubé mouky.
Těsto je jako křehké těsto, místo krupičky by šla i hrubá mouka, ale chuťově by nebyl ani rozdíl vidět. Recept je jednoduchý - viz fotky a křehkost tam dělá ta vrstva ořechů s máslem a cukrem, která s marmeládou (tou nešetři) chuťově stejně "přebije" celé těsto.
Ať Ti chutnají
Kdyby se Ti zdálo, že se povrch chce připalovat - raději ho ke konci pečení přikryj pečícím papírem nebo alobalem - píši proto, že každá trouba je jiná. -
chtela bych je upect. Akorat mi neni jasny recept. Když nemam krupičku z tvrde pšenice, mam dat 300g polohr.mouky?
-
-
Náááádhera
-
To je nádhera a dobrůtka
+10 -
+7
-
Vypadá to velmi lákavě.Určitě té mé lidské smečce brzy vyzkouším.
-
Ukládám, u nás jeden pekař dělá něco hodně podobného, je to moc dobré, zkoumaly jsem s dcerami, co tam všechno dává...takže určitě vyzkoušíme
-
No to je opět dobrůtka
Dávám bodík
Jen nevím kdy to zvládnu všechno vyzkoušet co už jsem si uložila do oblíbených -
Ježkovy oči
, opět kouzelné -
No, není co dodat, jdu se proběhnout a hned jdu něco upéct
-
Nádhera
Co víc dodat, snad je bodík +1
1-64-64-exact.jpg "pipre")
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
