Plněné slané trojúhelníčky s brynzou a koprem

cathleen Kuchařka: cathleen

Slané pečivo 5 názorů

Suroviny

Těsto:
150 g vody
30 g oleje
1/2 lžičky cukru
15 g čerstvého droždí
320-340 g hladké mouky
1 lžička soli
vejce na potření před pečením
Náplň brynzová s koprem:
150 g brynzy
80 g strouhaných vařených brambor
1 vejce
špetka soli
sekaný kopr
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ve vodě rozmícháme cukr s droždím a necháme 15 minut stát. Přidáme zbytek surovin a uhněteme tvárné těsto, které bude asi 30 minut kynout.

  2. Brynzu včas vytáhneme z lednice, necháme ji povolit, aby se dobře roztírala a smícháme s bramborem a koprem, ochutnáme a dosolíme, je-li třeba.

  3. Vykynuté těsto vytáhneme na lehce pomoučený stůl a rozválíme na větší obdélník, který podélně rozřízneme napůl. Každou část plátu pomažeme náplní, srolujeme do úzkého závinu, přeneseme na plech s pečícím papírem nebo fólií a až tam kartou rozkrájíme na trojúhelníčky.

  4. Takto necháme 20-30 minut dokynout, potřeme je vejcem (sýrové trojúhelníčky můžeme svrchu trochou sýra posypat) a upečeme ve vyhřáté troubě (200°C/15-18 minut).

  5. Tento recept vznikl ve spolupráci se . Online tam nakoupíte farmářské potraviny, čímž podpoříte lokální farmáře a výrobce a vychutnáte si opravdové jídlo.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 180 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Plněné slané trojúhelníčky s brynzou a koprem

  • feferonka feferonka

    Tak toto bude prudce jedlý <3 Dávám bodíka.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    tejaja, magdalenka, Anna Kocikova: děkuji, byly opravdu výborné :-K a moc dobré i druhý den, takové voňavé peřinky :-8

    magdalenka: ano, dala se roztírat pěkně, příště zkusím i s tou troškou zakysky. Díky z radu! :-*

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

  • magdalenka magdalenka

    Takuto napln davam do pirohov, mam rada tuto kombinaciu. (Ale varim raz za uhorsky rok). Pri tvojom recepte by som dala do naplne aj trochu kyslej smotany, lepsie sa bude roztierat. Ale tebe to islo aj bez nej, ako vidno. :-K

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Pekné, jednoduché a veľmi chutné. :yes:;-)

    Odpovědět