Citronový chlebíček

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

paniRuzickova

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 995 kJ / 4 062 kcal
Bílkoviny	75,17 g
Tuky	232,35 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	1,26 g
Sodík	680 mg
Sůl	1,78 g
Sacharidy	413,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Změklé máslo s cukry utřete do pěny, po jednom zašlehávejte vajíčka, pozor, srazí se to, ale po přidání mouky se těsto spraví. Přidejte citronovou šťávu, postupně přilévejte mléko a přimíchávejte mouky smíchané s kypřicím práškem, solí a strouhanou citronovou kůrou. Krok 2: Umíchané těsto nalijte do formy vyložené pečicím papírem nebo vymazané máslem a vysypané polohrubou moukou. Krok 3: Pečte v předem nahřáté troubě na 180 °C, dokud špejle zapíchnutá do těsta nebude po vytažení suchá. Pokud se vám zdá, že vršek se peče rychleji, přikryjte ho alobalem a dopečte. Krok 4: Upečený chlebíček vyndejte z trouby, nechte chvíli chladnout na mřížce, poté překlopte na tác. Na vychladlý chlebíček naneste krém z mascarpone. Krok 5: Mascarpone krém - v misce ušlehejte mascarpone s vrchovatou lžící moučkového cukru, přimíchejte lžíci citronové šťávy. Vymíchaný krém navrstvěte na chlebíček a dozdobte strouhanou kůrou z citronu, limetky nebo lístky máty.

Změklé máslo s cukry utřete do pěny, po jednom zašlehávejte vajíčka, pozor, srazí se to, ale po přidání mouky se těsto spraví. Přidejte citronovou šťávu, postupně přilévejte mléko a přimíchávejte mouky smíchané s kypřicím práškem, solí a strouhanou citronovou kůrou.

Videonávod: Jak nastrouhat a uchovat citronovou kůru
Umíchané těsto nalijte do formy vyložené pečicím papírem nebo vymazané máslem a vysypané polohrubou moukou.
Pečte v předem nahřáté troubě na 180 °C, dokud špejle zapíchnutá do těsta nebude po vytažení suchá. Pokud se vám zdá, že vršek se peče rychleji, přikryjte ho alobalem a dopečte.
Upečený chlebíček vyndejte z trouby, nechte chvíli chladnout na mřížce, poté překlopte na tác. Na vychladlý chlebíček naneste krém z mascarpone.
Mascarpone krém - v misce ušlehejte mascarpone s vrchovatou lžící moučkového cukru, přimíchejte lžíci citronové šťávy. Vymíchaný krém navrstvěte na chlebíček a dozdobte strouhanou kůrou z citronu, limetky nebo lístky máty.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 1. 2021

Poznámka autorky paniRuzickova

https://www.paniruzickova.cz/Do-hrnku-b21523.htm

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Citronový chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XNKV

Citronový chlebíček s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1

Citronový chlebíček s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Citronový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Citrónový chlebíček s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aktija 70 min

Citronový chlebíček s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zdenkapolanska 60 min

Bílkový chlebíček s mákem a citronovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

dvevtroube

Zobrazit více

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

paniRuzickova 45 min

Slunečnicový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

paniRuzickova

Krůtí prsa s bazalkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

paniRuzickova

Višňový jogurtový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

paniRuzickova 70 min

Rybízový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

paniRuzickova 90 min

Krémová česneková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

paniRuzickova 90 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Chlebíčky
Krémy, polevy, náplně

Svačina
Citrusy
Sladké chutě
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Evropská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Citronový chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XNKV

Náhodný recept

Plněné kokosky Videorecept

Plněné kokosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 165 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ořechové řezy s jablečnou polevou

Přidáno před 30 minutami

Kuřecí paličky pečené na česneku

Přidáno před 3 hodinami

Tousty bez pečiva Videorecept

Tousty bez pečiva

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí prsa s omáčkou s chilli

Přidáno před 15 hodinami

Kočičí oči ze srnčího hřbetu

Přidáno před 17 hodinami

Rybí pepřenky

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

paniRuzickova přidala novou fotografii! 2. 1. 2021 05:08

Přečtěte si

Křehká kakaová srdíčka s vanilkovo-oříškovým krémem: Tuto domácí verzi plněných sušenek si zamilujete

Citronovou kůru snadno nastrouháme a uchováme do zásoby. Názorné video poradí, jak na to Hodnocení 69×

Citronovou kůru snadno nastrouháme a uchováme do zásoby. Názorné video poradí, jak na to

Jídelní rozmary slavných: Tomáš Baťa chtěl učit Čechoslováky správně snídat, jedl zdravě, ale nikdy si neodpustil citronový chlebíček

Upekli jsme masopustní šišky podle 200 let starého receptu: Voní po medu, vláčné jsou díky smetaně a vínu a nejlepší jsou teplé

Citronový krém Lemon curd má příjemnou chuť a není moc tučný. Je úžasný na palačinky i na slepování lineckého cukroví Hodnocení 324×

Citronový krém Lemon curd má příjemnou chuť a není moc tučný. Je úžasný na palačinky i na slepování lineckého cukroví

Svěží citrónový koláč: Jasně žluté sluníčko září nejen na obloze, ale i na našem stole Hodnocení 15×

Svěží citrónový koláč: Jasně žluté sluníčko září nejen na obloze, ale i na našem stole

241 let od zrození legendy: Magdalena Dobromila Rettigová naučila Čechy dobře jíst a vařit, zemřela však v chudobě

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Křehká kakaová srdíčka s vanilkovo-oříškovým krémem: Tuto domácí verzi plněných sušenek si zamilujete

Řeznice radí: Světlá ovarová polévka nadchne i ty, kterým tmavá prdelačka ze zabijačky vadí

Upekli jsme masopustní šišky podle 200 let starého receptu: Voní po medu, vláčné jsou díky smetaně a vínu a nejlepší jsou teplé

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborové knedlíky s uzenou směsí

brtna před 4 minutami

Vepřové ocásky na kmínu s pečenými brambory a pažitkovým dipem

Pepajz před 4 minutami

Zimní salát z pekingského zelí

Kamkara před 7 minutami

Kuře na zelí a anglické slanině

Evicka Kytickova před 24 minutami

Tvarohovo-jablková bábovka Videorecept

Tvarohovo-jablková bábovka

Fitulka před 1 hodinou

Štafetky s kávovým krémem

jallone před 1 hodinou

Krupičková polévka Videorecept

Krupičková polévka

niklova před 3 hodinami

Bramborový rýpl

magdalenka před 11 hodinami

Falešná slepičí polévka (z tykve)

magdalenka před 11 hodinami

Red Velvet Cake - Červený samet Videorecept

Red Velvet Cake - Červený samet

ArtemisH před 13 hodinami

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, vejce, mléko, mouka hladká, mouka polohrubá, sůl, kypřící prášek do pečiva, kůra citronová, šťáva citronová, smetana, mascarpone, cukr moučkový, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Citrónové muffiny s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dextra