Kuskusový salát s hráškem a brokolicí

Name: Kuskusový salát s hráškem a brokolicí
Prep time: 17 min
Cook time: 3 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 250 g brokolice; 100 g kuskusu; 100 g hrášku; 80 g šunky; 3 lžíce olivového oleje; 1 lžíce jablečného octa; bílý mletý pepř; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 17 min Doba tepelné úpravy: 3 min

20 min (17 min příprava + 3 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

250 g 250 g brokolice

100 g 100 g kuskusu

100 g 100 g hrášku

80 g 80 g šunky

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

1 lžíce 1 lžíce jablečného octa

bílý mletý pepř

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 509 kJ / 839 kcal
Bílkoviny	44,30 g
Tuky	37,00 g
Vláknina	18,05 g
Cholesterol	58 mg
Sodík	727 mg
Sůl	1,61 g
Sacharidy	73,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolicu povaríme v troche vody asi 3 minúty (alebo v pare). Krok 2: Kuskus dáme do misky, dôkladne vidličkou premiešame s 1 lyžicou oleja a zalejeme vriacou vodou. Zakryjeme a necháme 5 min stáť. Krok 3: Potom opäť vidličkou načechráme, zakryjeme a opäť necháme 5 min stáť. Odkryjeme, premiešame a necháme vychladnúť. Krok 4: Kuskus, brokolicu, hrášok a na kocky nakrájanú šunku premiešame. Krok 5: 2 lyžice oleja prešľaháme s octom, korením a soľou a prilejeme k šalátu.
Premiešame a dáme do chladničky na 20 min odstáť. Potom môžeme podávať.

Brokolicu povaríme v troche vody asi 3 minúty (alebo v pare).
Kuskus dáme do misky, dôkladne vidličkou premiešame s 1 lyžicou oleja a zalejeme vriacou vodou. Zakryjeme a necháme 5 min stáť.

Jak připravit kuskus
Potom opäť vidličkou načechráme, zakryjeme a opäť necháme 5 min stáť. Odkryjeme, premiešame a necháme vychladnúť.
Kuskus, brokolicu, hrášok a na kocky nakrájanú šunku premiešame.
2 lyžice oleja prešľaháme s octom, korením a soľou a prilejeme k šalátu.
Premiešame a dáme do chladničky na 20 min odstáť. Potom môžeme podávať.

TIP: Kuskus - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuskusový salát s hráškem a brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vPgV

Kuskusový salát - tabbouleh Videorecept

Kuskusový salát - tabbouleh

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 30 min

Houbovo kuskusový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 40 min

Kuskusový salát s balkánským sýrem Videorecept

Kuskusový salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 20 min

Kuskusový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mama v kuchyni 60 min

Kuskusový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja

Kuskusový koláč s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 45 min

Jemné květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 30 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 75 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Zobrazit více

Saláty
Těstovinové saláty
Zeleninové saláty

Brokolice
Zelenina
Recepty do 30 minut
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Snadné recepty
Večeře
Oběd
Letní recepty
Běžný den

Moje poznámka

Kuskusový salát s hráškem a brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vPgV

Náhodný recept

Špízy v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Fokuska

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodové noky s čokoládou

Přidáno před 9 hodinami

Žampiónová směs s mrkví a fazolemi

Přidáno před 13 hodinami

Meruňkový nákyp

Přidáno před 14 hodinami

Kuřecí plátek na rajčatech a oreganu

Přidáno před 15 hodinami

Tuňáková pomazánka s cottage a vejci

Přidáno 19. 6. 2025 16:21

Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou

Přidáno 19. 6. 2025 15:41

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 13. 3. 2021 08:28

Přečtěte si

Jednoduchá a univerzální zálivka na salát jen ze tří surovin: Stačí kvalitní olej, ocet a sůl ve správném poměru

Kuskus máme hotový rychle, snadno a chutně. Jak ho připravit podle sedmi nejoblíbenějších receptů Hodnocení 66×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jahodovo-jogurtová zmrzlina

Martina68 před 7 hodinami

Domácí Mrkvový dort

Alena Kovarova před 8 hodinami

Vláčný mrkvový dort

Alena Kovarova před 8 hodinami

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

veronikamaskova@email.cz před 10 hodinami

Borůvkový koláč I.

RencaBarca před 11 hodinami

Povidlové šátečky bez kynutí Videorecept

ldislav před 12 hodinami

Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce

Dagemar před 12 hodinami

Suroviny:
brokolice, kuskus, hrášek, šunka, olej olivový, ocet jablečný, pepř bílý mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Cheesecake - jednoduchý, pravý Videorecept

Cheesecake - jednoduchý, pravý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

rizekB 75 min

Hnětenky Retro

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

fb.lib

Kadlíkovo zelí s houbama, bramborem, uzeným...

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kadlik 90 min

Šumperské vejce na 2 způsoby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 75 min

Mazanec od Helenky Růžičkové Videorecept

Mazanec od Helenky Růžičkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 100 min

Kuskusový salát s hráškem a brokolicí

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno