Suroviny

2 šálky kuskusu
1 vanička tvarohu (omezení pro děti mladší 1 roku viz níže)
1 žloutek
cukr nebo agávový sirup či jiné sladidlo
skořice dle chuti
broskve nebo jiné ovoce dle chuti

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Kuskus zalijeme horkou vodou a necháme nabobtnat. Mezitím si uděláme klasický tvaroh - s vejcem a cukrem, který smícháme s připraveným kuskusem.
Do vymazaného pekáčku dáme polovinu kuskusu s tvarohem, poté vyskládáme ovocem, a přikryjeme zbylou vrstvou kuskusové hmoty. Můžeme ještě posypat skořicí a dozdobit ovocem i nahoře.
Pečeme asi 40 minut na 180°C, dokud nákyp nezezlátne. Prostě jako klasický rýžový nákyp.

Poznámka

Pokud pokrm připravujete pro děti:

- tvaroh kvůli vysokému obsahu bílkovin není vhodný pro děti do 1 roku. V receptu bych jej tedy nahradila zakysanou smetanou či nějakým pyré z ovoce, aby nákyp nebyl úplně suchý

Mé další recepty najdete na: http://mamavkuchyni.blogspot.cz

Kuchařka: Mama v kuchyni

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept