Kuskusový salát

Name: Kuskusový salát
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 200 g kuskusu; 100 g vařené cizrny; 2 rajčata; petrželová nať; 1 lžíce olivového oleje; pepř; 1 lžička jablečného octa; sůl; tvrdý sýr na posypání (dle chuti)

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

200 g 200 g kuskusu

100 g 100 g vařené cizrny

2 2 rajčata

petrželová nať

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

pepř

1 lžička 1 lžička jablečného octa

sůl

tvrdý sýr na posypání (dle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 043 kJ / 966 kcal
Bílkoviny	43,68 g
Tuky	19,29 g
Vláknina	37,52 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	29 mg
Sůl	0,04 g
Sacharidy	135,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuskus premiešame s olejom, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme 10 minút postáť. Potom odkryjeme, načechráme vidličkou a necháme vychladnúť. Krok 2: K vychladnutému kuskusu pridáme ocot, čierne korenie, nasekanú vňať a dobre premiešame. Krok 3: Nakoniec vložíme cícer a narezané paradajky a opäť premiešame. Môžeme posypať syrom (ale nemusíme).

Kuskus premiešame s olejom, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme 10 minút postáť. Potom odkryjeme, načechráme vidličkou a necháme vychladnúť.
K vychladnutému kuskusu pridáme ocot, čierne korenie, nasekanú vňať a dobre premiešame.
Nakoniec vložíme cícer a narezané paradajky a opäť premiešame. Môžeme posypať syrom (ale nemusíme).

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 9. 2018

Poznámka autorky tejaja

Recept je z knihy Šaláty s láskou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuskusový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0zLG

Jednoduchý kuskusový salát s tuňákem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Klasický kuskusový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 25 min

Houbovo kuskusový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 40 min

Kuskusový salát - tabbouleh Videorecept

Kuskusový salát - tabbouleh

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 30 min

Kuskusový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mama v kuchyni 60 min

Kuskusový salát s balkánským sýrem Videorecept

Kuskusový salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 20 min

Zobrazit více

Chlebový salát se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

tejaja 15 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Rybízová marmeláda Videorecept

Rybízová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Zobrazit více

Saláty
Těstovinové saláty

Rajčata
Bylinky
Recepty do 15 minut
Vaření
Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Recepty do 100 korun
Vegetariánské recepty
Běžný den

Moje poznámka

Kuskusový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0zLG

Náhodný recept

Anglické rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem

Přidáno před 1 hodinou

Slaný cuketový koláč se sýrem

Přidáno před 1 hodinou

Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem

Přidáno před 3 hodinami

Tvarohové knedlíky ze 3 surovin

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou

Přidáno před 4 hodinami

Špalíčky s bylinkovým máslem

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

tejaja 29. 8. 2020 17:47

Kucharinka75:

Eja57 poradila dobre. Osobne dávam prednosť vode, dochucujem podľa toho, načo kuskus používam, či ako prílohu, do šalátu alebo na iné jedlo. Ale vývar ho ochutí ako píše Eja. Ja ťa akurát trocha poopravím, kuskus sa nevarí! Len sa zaleje vriacou vodou, zakryje a cca 10 min sa nechá nabobtnať. Potom sa vidličkou premieša a je hotový.

Eja57 29. 8. 2020 17:44

Kucharinka75: zalít kuskus zeleninovým/ i třeba kuřecím vývarem určitě ano, dobře ho ochutí...vyzkoušeno, doporučuji, volba vývaru záleží na receptu

Kucharinka75 29. 8. 2020 17:39

Ahoj . Chtěla bych se zeptat, zda jste někdo někdy zkoušel kuskus vařit místo vody v zeleninovém vývaru. ZDe v tomto receptu www.casinoarena.cz/rubriky/kasino-zajimavosti/co-k-obedu-rychle-a-zdrave-recepty-nejen-na-nedelni-obed_10312.html to doporučuji a příjde mi to celkem zbytečné.
Děkuji za vaše názory