Bramborové noky s baby špenátem, šunkou a smetanou

Name: Bramborové noky s baby špenátem, šunkou a smetanou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 500 g bramborových noků; 1 menší balení čerstvého baby špenátu; 1 lžíce másla; 120-150 g šunky; 250 ml smetany na šlehání 33%; 100 ml mléka; 1 rovná lžička solamylu; sůl; mletý pepř

Jednoduché jídlo, v kterém využijeme buď koupený polotovar, nebo připravíme svoje domácí noky. V kombinaci se smetanovým špenátem se jedná o chutný pokrm. Při využití polotovaru bude navíc hotový opravdu za 15 minut.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Bramborové noky s baby špenátem, šunkou a smetanou, Bramborové noky s baby špenátem, šunkou a smetanou. — Bramborové noky s baby špenátem, šunkou a smetanou.

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2 porce

2porce

500 g 500 g bramborových noků

1 1 menší balení čerstvého baby špenátu

1 lžíce 1 lžíce másla

120-150 g 120-150 g šunky

250 ml 250 ml smetany na šlehání 33%

100 ml 100 ml mléka

1 1 rovná lžička solamylu

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 382 kJ / 1 764 kcal
Bílkoviny	56,47 g
Tuky	91,60 g
Vláknina	2,00 g
Cholesterol	380 mg
Sodík	3,28 g
Sůl	8,05 g
Sacharidy	177,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Noky uvaříme v osolené vodě podle návodu výrobce, nebo v předstihu připravíme domácí. Krok 2: Na másle opečeme nakrájenou šunku a přidáme špenát, promícháme a po chvíli zalijeme smetanou, osolíme a opepříme. Krok 3: V mléce promícháme solamyl a směs přilijeme ke špenátu. Chviličku povaříme. Hotový špenát s omáčkou vlijeme do noků a promícháme.

Noky uvaříme v osolené vodě podle návodu výrobce, nebo v předstihu připravíme domácí.

Domácí bramborové gnocchi a jak na ně
Na másle opečeme nakrájenou šunku a přidáme špenát, promícháme a po chvíli zalijeme smetanou, osolíme a opepříme.
V mléce promícháme solamyl a směs přilijeme ke špenátu. Chviličku povaříme. Hotový špenát s omáčkou vlijeme do noků a promícháme.