Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bezlepkové kremrole

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Náročný

Bezlepkové kremrole
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 007 kJ /
1 675 kcal
Bílkoviny48,68 g
Tuky15,56 g
Vláknina28,00 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 105 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy321,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na vál připravíme mouku a na hrubém struhadle nastrouháme tuk. Po několika strouhnutí je praktické jej obalit v mouce, aby se nelepil na struhadlo. Při strouhání tuk lehce rukou vmíchávám do mouky, aby se každá slzička obalila. Krok 2: Nakonec po lžících vmícháme vodu s octem. Krok 3: Těsto zpracováváme rychle a ne dlouho. Nepotřebujeme, aby se tuk úplně zapracoval do těsta, ale aby v něm zůstaly drobné kousky. Krok 4: Nakonec jej s pomocí podsypávání moukou rozválíme na slabo. Krok 5: Rádlem na pizzu uděláme dlouhé proužky, které pak lehce na šikmo namotáváme na trubičky. Krok 6: Nakonec je potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v troubě vyhřáté na 200° cca 15 minut do zezlátnutí. Krok 7: Po vychladnutí plníme ušlehanou smetanou a nebo dle chuti. Nakonec lehce poprášíme moučkovým cukrem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 5. 2021

Poznámka autorky srettka

Dcera měla chuť na kremrole, přemýšlela jsem jak na to. Kupované listové bezlepkové těsto stojí za prd. Na domácí nemám odvahu, aby neskončilo v koši. Pak se mi vybavil jeden hodně starý recept na štrúdlové těsto lepkové. A tak jsem ho zkusila v bezlepkové podobě a funguje to. Není to jakože úplně listové těsto, ale je křehké a plně vyhovující.

Zpracovala jsem na kremrolky pouze půlku těsta a druhou si uložila do mrazáku, buď na příští kremrole, nebo závin a nebo třeba plněné šátečky.

Asi ne každému bude vyhovovat ztužený tuk. Také jej normálně nepoužívám, ale jednou za čas v tom nevidím problém.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bezlepkové kremrole

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mDG3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bezlepkové kremrole

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mDG3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

srettka přidala nové fotografie! 1. 5. 2021 14:23

Bezlepkové kremrole

Bezlepkové kremrole

Bezlepkové kremrole

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka bezlepková, mouka bezlepková, mouka bezlepková, tuk ztužený, voda, ocet, sůl, vejce, smetana ke šlehání

Přidat fotografie receptu

]