Cukeťák (cuketový bramborák) bez lepku, mléka a vajec
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 1 137 kJ / 272 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 7,31 g |
Tuky | 1,47 g |
Vláknina | 12,77 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1,65 g |
Sůl | 4,16 g |
Sacharidy | 52,58 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Cuketa a brambory by měly být v poměru 1:1 až 2:1 podle vašich preferencí. Já mám raději zeleninovější, někdo zase preferuje více brambor, protože výsledný cukeťák více připomíná bramborák.
Pokud chcete placky nadýchanější, přidejte do těsta 1/2 lžičky prášku do pečiva.
Placky je lepší smažit menší, snáz se pak otáčejí. Kdo má lívanečník, může smažit v něm.
Pokud se placky trhají a rozpadají, přidejte více cizrnové mouky.
Já smažím na velké nepřilnavé pánvi, kterou na první placku lehce vymažu olejem. Po otočení a na další placky už olej není třeba. Některé materiály je ale třeba alespoň tenkou vrstvou namazat před každou plackou.
Další bezlepkové a veganské recepty najdete na mém blogu www.varimbezlepkumlekavajec.cz
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Slané řezy s nivou a sušenými rajčaty, inspirované řeckou pitou
Přidáno před 11 hodinami
Kvásková tmavá cihla se semínky
Přidáno před 14 hodinami
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Přidáno 28. 4. 2024 08:57
Sladké chlebíčky s džemem a šlehačkou
Přidáno 28. 4. 2024 08:42
Banana split
Přidáno 28. 4. 2024 08:42
Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí
Přidáno 27. 4. 2024 19:17
Právě bylo uvařeno:
Rebarborový koláč
Radunka14 uvařila před 11 minutami
Krkovice v domácím leču s bramboráčky
www.anka@ uvařila před 1 hodinou
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Moanka uvařila před 3 hodinami
Polévka krémová z květákových listů
Edibara uvařila před 8 hodinami
Krémová žampionová polévka
Edibara uvařil před 8 hodinami
Kuře na rýži
uhor13 uvařila před 9 hodinami
Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Tonja uvařila před 11 hodinami
Ořechový moučník
Lenca44 uvařila před 11 hodinami
Výborné kynuté těsto
KarelDvorsky uvařila před 14 hodinami
Babiččiny lívance
Listicka129 uvařila před 14 hodinami
Další recepty
Suroviny: cuketa, brambory, česnek, majoránka, kmín celý, sůl, mouka cizrnová, olej, cibulka jarní, majoránka, chilli paprika čerstvá, prášek do pečiva
Cukeťák (cuketový bramborák) bez lepku, mléka a vajec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mKNp
0 názorů