){kind=small}
Bramborová polévka (bramboračka)
Klasické bramboračky jsou žádané hlavně během chladnějších dnů, kdy je kromě oběda můžeme podávat i jako vydatnou večeři. Hustá a silná bramborová polévka je plná zeleniny. Její skvostnou chuť doplníme přidáním sušených hub.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 174 kJ / 520 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,34 g |
| Tuky | 17,35 g |
| Vláknina | 14,02 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 102 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 75,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory, cibuli, stroužky česneku a kořenovou zeleninu oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a osmahneme i nakrájenou zeleninu a brambory.
Krok 3: Zalijeme vývarem, přidáme houby a vaříme, dokud zelenina nezměkne. Samozřejmě osolíme a opepříme podle chuti.
Krok 4: Nakonec přidáme prolisovaný česnek. Poté, co polévku odstavíme z plotny, přidáme ještě majoránku podle chuti. Na chvilku přiklopíme pokličkou a nakonec polévku promícháme.
Zveřejněno 4. 11. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborová polévka (bramboračka)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lMk5
Moje poznámka
Bramborová polévka (bramboračka)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lMk5
Nejnovější recepty
Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 6 hodinami
Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové
Přidáno před 7 hodinami
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 8 hodinami
Vlašský salát podle ČSN
Přidáno před 8 hodinami
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno 10. 12. 2025 14:21:35
Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno 10. 12. 2025 14:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perníkové kroužky
Vitek2015 před 27 minutami
Čína z vepřového masa
IvanaK před 53 minutami
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
nvm250 před 1 hodinou
Vanilkové rohlíčky
tyna.korinkova před 1 hodinou
Úly, svíčky, stromečky
tyna.korinkova před 1 hodinou
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
Michaela82 před 2 hodinami
Zapečené brambory s masem a se smetanou
AlienkaKalousova před 2 hodinami
Citrónovo badyánová kolečka
milan_houba_je_zabijak před 2 hodinami
Koka sušenky
veveruska73 před 4 hodinami
Čočková polévka se zeleninou
Evule1 před 4 hodinami
Tématické fráze:
recept bramborová polévka,
bramboračka s houbami recept,
bramborová polívka,
bramborová polévka recept,
bramboračka s houbami,
bramborova polévka,
recept na bramboracku,
bramboracka recept,
recept na bramborovou polévku,
bramboračka s houbami recept video,
bramborova polevka video,
recepty bramborová polévka,
bramborovapolivka,
bramborová polívka recept,
bramborová polévka s houbami,
recept na bramborovou polívku,
bramborová polívka s houbami,
brambororová polívka,
bramborová polévka se zeleninou video,
polívka bramborová
Suroviny:
brambory,
mrkev,
celer,
petržel,
mouka polohrubá,
máslo,
cibule,
houby sušené,
česnek,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř mletý,
majoránka
Komentáře (9)