Pohankovo-rýžová příloha k masu
Suroviny
- pohanka
- rýže
- 2 cibule
- olej
- sůl
- 1/2 lžičky garam masala
- 3 hřebíčky
Postup přípravy receptu
Pohánku opláchneme vodou a zalejeme vriacou vodou. Prikryjeme a zabalíme do perín (palónu). Necháme 30 minút odpočívať.
Ryžu opláchneme, zalejeme vodou, osolíme, pridáme ošúpanú cibuľu, do ktorej napichneme 3 klinčeky a dusíme do mäkka.
Na oleji opražíme narezanú cibuľu. Pridáme mäkkú pohánku a ryžu a premiešame. Ochutíme korením garam masala. Podávame ako prílohu.
Poznámka od kuchařky
Niektorí ľudia vedia, že pohánka je zdravá, ale nie príliš im chutí. Tak ma napadlo urobiť pohánku ako prílohu pre tých, ktorí by mali, ale nemôžu :))) Typická chuť a vôňa pohánky sa pri takejto úprave stratí.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pohankovo-rýžová příloha k masu
-
arrefeena: Pozri si iné recepty s pohánkou a skús ich v malom, uvidíš, že si na ňu zvykneš a zachutí ti. pri receptoch mám napísanú aj prípravu pohánky, nikdy sa nevarí. Je ozaj výborná a hlavne zdravá pre naše cievy
-
pohanku jsem neměla snad dva roky
nikdy jsem nevěděla co s ní a polévky vařím až poslední dobou, no ale protože je tak zdravá, tak jsem si ji vždycky rozmixovala s mlékem a vypila se zavřenýma očima 
s rýží je to dobrý nápad -
hanater:
ako vysvetlila spagetka, klinec = hřebík -
hanater: klinček = hřebíček
-
Dobrý den,vypadá to moc hezky,tak bych dětem udělala nějakou zdravou přílohu
,jen prosím, co je to klinček,sice jsem ve škole měla slovenštinu a mám ji moooooc ráda,když ji slyším,ale nevím,co to znamená
.Tak děkuju a hezký den
-
tohle znam s cockou, i s ryzi musi byt super
-
magdalenka: Magduška, ja to nikdy nemeriam, dám do misky pohánku a zalejem asi tak 1 cm nad pohánku. To stačí. Pohánka je úžasné, robím z nej kadečo, pridávam do polievok, v nich ju napríklad vôbec necítiť. Čistá pohánka má svoju charakteristickú chuť, ale keď ju namiešaš do iného jedla a prichutíš, tak ju necítiť.
-
Tuto kombinaci znám, kupuju varné sáčky, ve kterých je směs pohanky a rýže. Jako příloha nebo na rizoto vynikající.
-
Už jsem to zkusila také tak
-
Určitě zkusím, hodně zajímavá příloha
-
Teri, ako dávkuješ vodu k pohánke? 2:1? Či?
(Ja som ten typ, čo si nevie zvyknúť na pohánku. Ale pokusy už boli.) -
Pohanku mám moc ráda
Určitě to zkusím -
Tak to je panečku zdravá příloha. Musím někdy vyzkoušet
-
to vypadá báječně a pohanku i rýži u nás můžeme
