Fazolové lusky jako příloha k masu

Name: Fazolové lusky jako příloha k masu
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 300 g mražených fazolových lusků; 100 g anglické slaniny; 5 stroužků česneku; olivový olej; 1 cibule (není nutná)

Podle tohoto receptu připravíme výbornou a jednoduchou přílohu - zelené fazolky se slaninou a česnekem. Pokrm se výborně hodí k masu. Recept není složitý, zvládne ho i začátečník. Uvařené fazolky jsou chuťově výtečné, křehké a krásně křupavé.

Lusinda79

27 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

2. 12. 2008 18:39

300 g 300 g mražených fazolových lusků

100 g 100 g anglické slaniny

5 stroužků 5 stroužků česneku

olivový olej

1 1 cibule (není nutná)

Tento recept najdete
v nové kuchařce!

Naše kuchařka 2
obsahuje 150 receptů
včetně tohoto.

Naše kuchařka 2

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 968 kJ / 948 kcal
Bílkoviny	11,68 g
Tuky	85,51 g
Vláknina	21,10 g
Cholesterol	70 mg
Sodík	1,62 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	25,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Fazolky spaříme horkou vodou, popř. krátce povaříme.
Blanšírování zeleniny
Scedíme, necháme okapat a osušíme.
V silnostěnné pánvi rozpálíme trochu oleje a opečeme na proužky nakrájenou slaninu. Když pustí tuk, přidáme plátky česneku a lehce je zpěníme. Přidáme osušené lusky a krátce společně opečeme.
Dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem. K vypečené slanině lze přidat i cibuli a opéct. Česnek dáme až později, kvůli možnosti zhořknutí.
Recepty na oblíbená jídla z fazolek

Poznámka autora receptu

Fantastická příloha k minutkovým masům všeho druhu.Pokud zatoužíme po větší příloze, zvolíme opékané brambory nebo brambory pečené v troubě. Rozpis je pro 2 osoby.

Uvařeno (6x)

Přidat do oblíbených (201x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Fazolky na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hilgertom 20 min

Fialový zázrak na slanině s parmazánem a krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 20 min

Přílohové fazolky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Načíst další

Přečtěte si

Mnichovská bílá klobása voní po bylinkách a je šťavnatá. Správně byste ji měli podávat s preclíkem a místo loupání "vycucnout"

Blanšírování zachová čerstvost zeleniny. A také ji zbaví bakterií a virů Videorecept

Blanšírování zachová čerstvost zeleniny. A také ji zbaví bakterií a virů

Hodnocení 18x

5 nejlepších cibulových polévek: Klasická francouzská, krémová cibulová nebo vyprošťovací s chilli obohatí jídelníček

Komentáře

Gregusa

19. 8. 2021 21:21

Je období fazolek a grilování, takže příloha k masu je jasná

a tahle úprava je naprosto úžasná.

Sice jsem místo anglické dal obyčejnou slaninu a jenom dva stroužky česneku. Myslím, že to na ochucení úplně stačí i tak to je velikánská dobrůtka,

mňam

Lusindo dávám pochvalu i bodíka

a přidávám i foto.

jirih

15. 8. 2021 11:19

Tonja

16. 3. 2021 22:45

V jižní Francii jsme se setkávali s tím, že k masu byly jako příloha samostatné fazolové lusky. Teď to už děláváme i doma. Další příloha (např. brambory) nemusí být. V místních restauracích ve zmíněné Francii jste si mohli vybrat: buď fazolové lusky nebo šťouchané brambory, nikdy ne obojí. Je to jen věc zvyku. Samotné vařené a dobře omaštěné fazolové lusky jako příloha např. ke karbanátkům jsou senzační.

Michaela.Koc

16. 10. 2017 18:48

Dnes jsem fazolky dělala k večeři a můžu říct,že ne naposledy

jsou opravdu moc dobré! Zvolila jsem je jako přílohu ke kuřecímu masu a zelenině

JanaDorazinova

13. 2. 2014 12:40

Výborné fazolky, v mém případě s hovězími kostkami

. Dovolím si přidat foto

Eliza

3. 8. 2013 20:46

Lusindo a Maruško, je to vynikající pochoutka - jak jinak...

. Posílám fotky a až nyní (ostuda) velký bodík.

Straslipka Martin

24. 2. 2013 08:12

Dobrotka

vicky

2. 12. 2012 09:33

vyborny myslela jsem ze to je hnus a le je to vyborny

viky8

31. 8. 2012 11:08

dnes jsem je vyzkoušela prostě nemají chybu dávám plný počet bodíků

aaura

10. 9. 2011 18:41

dělám skoro stejně, jen česnek dávám až nakonec....dnes jsme měli k obědu, tak jsem si dovolila přidat fotky

. Máš bodíka....fazolky já můžu....třeba jen posypané sýrem a s pečivem...ale takhle s masíčkem je to

rihana

10. 9. 2011 18:23

Já dávám méně česneku, nedávám cibuli ale zakápnu sojovou omáčkou. To už vůbec nemá chybu.

Jenny

17. 4. 2011 16:09

no,to bych si dala říct,fazolky miluju...a s tím masinem...mňam!!!

Ivana79

17. 6. 2010 12:34

Dnes som robila prvý krát k bravčovým rolkám a sú fakt výborné

Vždy som fazuľku len dusila s vajcom,ďakujem za recept

Karel

24. 2. 2010 11:32

Já osobně přidávám ještě tymián - nešetřím jim a pak je to opravdu velká dobrota.

Merylas (moderátorka)

16. 3. 2009 19:02

Fazolové lusky jsou

měla jsem k nim kotletky jen s kořením Steak 7 pepřů a smažené bramborové mřížky, z čerstvých brambor. Foto není moc kvalitní, foťák jsem půjčila a je foceno mobilem