Piškotové dortíčky s Nutellou a rumem

Postup přípravy

1. Žloutky s cukrem ušleháme do pěny a přidáme horkou vodu, během šlehání přidáváme olej, mouku smíchanou s kypřícím práškem, nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků
2. Těsto nalijeme do 6 keramických šálků vymazaných olejem nebo použijeme formičky na muffiny. Těsto nalijeme do 3/4 formiček. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 20-30 minut.
3. Hotové dortíky necháme vychladnout a rozkrojíme na 3 díly, pokapeme rumem a potřeme Nutellou. Slepíme je k sobě a obalíme v kakau. Necháme uležet do druhého dne.