Brokolicový salát s rozinkami a slaninou

Name: Brokolicový salát s rozinkami a slaninou
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 brokolice; 1 červená cibule; 100 g uzené slaniny; hrst rozinek; 1 lžíce červeného vinného octa; 1 lžíce olivového oleje; 100 ml jogurtu; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 5 min

15 min (10 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Brokolicový salát s rozinkami a slaninou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

1 1 brokolice

1 1 červená cibule

100 g 100 g uzené slaniny

hrst hrst rozinek

1 lžíce 1 lžíce červeného vinného octa

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

100 ml 100 ml jogurtu

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 902 kJ / 1 172 kcal
Bílkoviny	31,46 g
Tuky	99,25 g
Vláknina	24,64 g
Cholesterol	80 mg
Sodík	1,70 g
Sůl	4,07 g
Sacharidy	26,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolicu povaríme 5 minút v osolenej vode. Potom ju scedíme a prelejeme studenou vodou. Krok 2: Pridáme hrozienka a na kolieska nakrájanú cibuľu. Premiešame. Krok 3: Jogurt zmiešame s olejom a octom, osolíme a premiešame s broklicou. Krok 4: Slaninu nakrájame na tenké plátky a vyškvaríme.
Každú porciu na tanieri prelejeme výpekom aj so slaninkou. Krok 5: Podávame s hriankami.

Brokolicu povaríme 5 minút v osolenej vode. Potom ju scedíme a prelejeme studenou vodou.
Pridáme hrozienka a na kolieska nakrájanú cibuľu. Premiešame.
Jogurt zmiešame s olejom a octom, osolíme a premiešame s broklicou.
Slaninu nakrájame na tenké plátky a vyškvaríme.
Každú porciu na tanieri prelejeme výpekom aj so slaninkou.
Podávame s hriankami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 11. 2021

Poznámka autorky tejaja

Recept mám z časopisu. Je to zaujímavá kombinácia, ale výborná. Hrozienka pekne nabobtnajú a sú chutné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicový salát s rozinkami a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9RYP

Mrkvový salát s rozinkami, ořechy a mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 10 min

Salát s jablky a rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 30 min

Cuketový salát s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

tejaja

Jahelník s rozinkami Videorecept

Jahelník s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lukas

Citronové rozinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kudlova3

Tvarožník s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tastylife.cz

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 150 min

Kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 150 min

Lečo jako polotovar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 50 min

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 50 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Večeře
Běžný den
Restování
Recepty do 15 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Svačina
Zimní recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Brokolicový salát s rozinkami a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9RYP

Náhodný recept

Nekynuté koláčky Videorecept

Nekynuté koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nikitka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 8 hodinami

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno před 12 hodinami

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 13 hodinami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 16 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 20 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno 27. 8. 2025 21:20:23

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 11. 11. 2021 05:52

Přečtěte si

Broskvové dobroty: Oblíbené ovoce má mnoho možností využití nejen ve sladké kuchyni Hodnocení 11×

Broskvové dobroty: Oblíbené ovoce má mnoho možností využití nejen ve sladké kuchyni

Broskvičky či broskyňky: Sladký zákusek je luxusní ozdobou svátečních stolů Hodnocení 5×

Broskvičky či broskyňky: Sladký zákusek je luxusní ozdobou svátečních stolů

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak na pravý Caesar salát: Originál je bez kuřecího masa a neobejde se bez „rozmazleného“ vajíčka

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

KVÍZ: Jak dobře znáte pořad Ano, šéfe!? Otestujte své znalosti v našem kvízu a připomeňte si legendární momenty

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rozmarýnové brambory

Kajkajak před 45 minutami

Domácí česneková pomazánka Videorecept

Domácí česneková pomazánka

supportorlik před 4 hodinami

Cuketové koblihy

Bretik před 5 hodinami

Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)

Miluska56 před 5 hodinami

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Cuketová omáčka na špagety

Angel8 před 6 hodinami

Bramborový chleba III.

HanaS92 před 6 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

TondaS před 7 hodinami

Masové knedlíčky v houbové omáčce

Sahula před 7 hodinami

Pikantní špagety s hlívou ústřičnou

Sahula před 7 hodinami

Dračí špízy s hlívou ústřičnou

Sahula před 7 hodinami

Suroviny:
brokolice, cibule červená, slanina uzená, rozinky, ocet vinný červený, olej olivový, jogurt, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Likérové špičky od cukrářky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 100 min

Losos s linguini

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

luckaaa 20 min

Nadívané kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jana73

Citronová kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

borovicka3

Koláč s jablíčky a marcipánovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 120 min

Brokolicový salát s rozinkami a slaninou

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu