Cuketová topinková směs
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li větší úrodu cuket, určitě oceníte recept na tuto skvělou směs na topinky. Hodí se do ní hlavně větší, přerostlé kousky. Nejvíc bude chutnat milovníkům pikantních…
Ocet vinný červený - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 174 kJ / 42 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,40 g |
| Tuky | 0,00 g |
| – nasycené | 0,00 g |
| – nenasycené | 0,00 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 10,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Cibulové chutney (čatní)
Recept ještě nebyl hodnocenSladkokyselé cibulové chutney s jemnou pikantností chilli se skvěle hodí k masu, sýrům i do burgerů. Pomalým vařením získá hustou konzistenci a výraznou chuť, která…
Pikantní švestkové chutney
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka netradiční chuti, která se hodí na léto ke grilování nebo v zimě jako doplněk svátečního prkýnka s uzeninou a sýry. Švestky, koření a víno spolu prostě ladí.…
BBQ (barbecue) omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí BBQ omáčka má výraznou sladkokyselou chu i jemnou kouřovou vůni. Skvěle se hodí ke grilovanému masu, burgerům i hranolkům. Příprava je jednoduchá a díky kombinaci…
Snový okurkový salát s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku rozkrojíme podélně na polovinu a pak příčně nakrájíme slabé půlměsíčky. Červenou cibuli nakrájíme stejným způsobem. Překrájíme rajčata. Přidáme nasekanou…
Kohout na víně, jak ho dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenTento starofrancouzský pokrm je sice na přípravu složitý, ale za to se v něm snoubí chutě bylinek, kořenové zeleniny a kvalitního červeného vína. Na sváteční stůl se…
Cibulová marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenCibulová marmeláda, známá jako cibuláda, se od ovocných zavařenin liší svou pikantní chutí. Ideální je jako příloha ke grilovanému masu. Zavařujeme ji do malých sklenek…
Karamelizovaná červená cibule
Recept ještě nebyl hodnocenKaramelizovaná červená cibule je výborná příloha k burgerům a grilovanému masu. Její příprava není složitá, stačí si vyšetřit trochu času a péče. Odměnou vám bude…
Stifado - řecká alchymie (podle mě)
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční řeckou kuchyní inspirovaný recept na pomalu vařené hovězí maso v rajčatech se spoustou aromatického koření a česneku. Maso pomalením zjemní a v omáčce dokonale…
Chicken Vindaloo
Recept ještě nebyl hodnocenChicken Vindaloo je tradiční indické jídlo s typickou, velmi pálivou chutí. Kuřecí maso marinované ve Vindaloo pastě má velmi výraznou chuť, ale jakmile tento pokrm…
Římský salát se smetanovo-hořčičnou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý římský salát, který obsahuje látku podporující trávení a spoustu železa, je opravdovou lahůdkou. Smícháme jej s ředkvičkami, cibulí, rajčaty a olivami. Dochutíme…
Jednoduchý okurkový salát s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku a jedno rajče nakrájíme na plátky, druhé rajče podélně přepůlíme a napříč nakrájíme na půlkolečka. Cibuli rovněž podélně překrojíme a napříč nakrájíme na jemná…
Španělské gazpacho
Recept ještě nebyl hodnocenŠpanělská studená polévka gazpacho je jako stvořená pro horké dny. Připravíme ji z čerstvé zeleniny, kterou rozmixujeme, vychladíme a podáváme s opečenou bagetkou.…
Salát z červených fazolí, červené cibule a červených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata podélně rozčtvrtíme a pak napříč nakrájíme na plátky. Z červených fazolí vylijeme nálev a několikrát je propláchneme. Červenou cibuli podélně rozpůlíme a napříč…
Rajčatová šťáva - polotovar
Recept ještě nebyl hodnocenParadajky, cibuľu a papriku narežeme a dáme do hrnca.Vložíme bobkový list, zázvor, nové korenie, klinčeky, horčicové semienka a rozvaríme. Zmes pretrieme cez sito…
Pikantní rajčatové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience dáme do pekáče, promícháme. Vložíme do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme zhruba 45-55 min. Rajčata lehce zkaramelizují. Upečenou směs rozmixujeme,…
Ryba s bramborami a zeleninkou z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenVymastíme si pekáček (remosku)máslem a vložíme syrové, oloupané brambory, nakrájené na kolečka. Posypeme kmínem, trochu posolíme a poklademe plátečky másla. Rybu…
Pikantní pečené švestky
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní pečené švestky potěší milovníky ostřejších chutí. Hodí se jako příloha k pečenému či grilovanému masu. Sladkokyselé, lehce pikantní po zázvoru, s vůní skořice a…
Cibulové čatní s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní cibulové čatní s paprikou vás překvapí bohatou chutí díky badyánu, octu a bílému vínu. Tato sladkokyselá pochoutka se skvěle hodí ke grilovanému masu i sýrům.…
Salát z grilované cukety
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tento dokonalý salát v řeckém stylu. Hlavní slovo v něm mají plátky grilované a následně marinované cukety. Ta je doplněná o rajčata, rukolu, kvalitní olivy…
Chilli marináda s rajčaty podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní marináda s rajčaty podle Honzy Punčocháře je vhodná na marinování vepřové krkovice, hovězího či kuřecího masa, ale skvěle ochutí i zeleninu. Množství chilli…
Avokádovo-rajčatový salát
Recept ještě nebyl hodnocen1) V misce smícháme prvních 9 ingrediencí a necháme chvíli uležet v ledničce. 2) Rajčata a avokádo (oloupané) si nakrájíme na kostičky, dáme do misky a zalijeme…
Italská caponata
Recept ještě nebyl hodnocenItalská Caponata je tradiční sicilský předkrm, příloha k hlavnímu jídlu, nebo samostatný lehký pokrm, plný výrazných středomořských chutí a vůní. Tato zeleninová směs z…
