Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapékané tofu s pórkem

Name: Zapékané tofu s pórkem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 kg ve slupce vařených brambor; 1 pórek; 200 g lahůdkového tofu; 1 lžíce sójové omáčky; 2 dl mléka; 2 vejce; 1 lžíce hladké mouky; sůl; 200 g strouhaného sýru

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

tejaja

4 názory

Doba přípravy 50 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

6. 1. 2022 23:02

1 kg 1 kg ve slupce vařených brambor

1 1 pórek

200 g 200 g lahůdkového tofu

1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky

2 dl 2 dl mléka

2 2 vejce

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

sůl

200 g 200 g strouhaného sýru

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 039 kJ / 1 921 kcal
Bílkoviny	119,21 g
Tuky	66,35 g
Vláknina	26,30 g
Cholesterol	650 mg
Sodík	3,23 g
Sůl	7,72 g
Sacharidy	198,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Tofu narežeme na menšie kocky, pokvapkáme sójovou omáčkou a premiešame.
Zemiaky ošúpeme.
Do vymasteného pekáča rozložíme polovicu na kolieska nakrájaných zemiakov a osolíme ich.
Na zemiaky dáme tofu.
Ďalšou vrstvou je na kolieska narezaný pór (aj so zelenou časťou).
Navrch dáme druhú polovicu na kolieska nakrájaných zemiakov a osolíme ich.
Mlieko rozšľaháme s vajcami a múkou a zalejeme zmes v pekáči.
Posypeme strúhaným syrom a v rúre na 180 °C zapečieme.