Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 289 kJ / 1 503 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,08 g |
| Tuky | 85,28 g |
| Vláknina | 45,02 g |
| Cholesterol | 584 mg |
| Sodík | 396 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 102,81 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brokolicu rozoberieme na ružičky a v osolenej vode povaríme 5 minút. Potom ju vyberieme a necháme odkvapkať.
Krok 2: Na male opražíme múku, zalejeme mliekom a za stáleho miešania rozvaríme na hladký bešamel. Necháme prechladnúť.
Krok 3: Potom do bešamelu vložíme na menšie kúsky prekrájané ružičky brokolie.
Krok 4: Pridáme žĺtky, osolíme, okoreníme a premiešame.
Krok 5: Nakoniec primiešame sneh z bielkov.
Krok 6: Zmes rozdelíme do vymastených pudingových formičiek.
Krok 7: Vložíme do rúry a pečieme na 170 °C asi 30 minút.
Krok 8: Na omáčku orestujeme na oleji nasekaný cesnak.
Pridáme na malé kocky nakrájané paradajky, osolíme, okoreníme, pridáme bylinky.
Pomaly, čiastočne prikryté, varíme na slabom plameni asi 40 minút. Krok 9: Nákyp vyklopíme opatrne z formičiek a podávame s paradajkovou omáčkou.
Pridáme na malé kocky nakrájané paradajky, osolíme, okoreníme, pridáme bylinky.
Pomaly, čiastočne prikryté, varíme na slabom plameni asi 40 minút. Krok 9: Nákyp vyklopíme opatrne z formičiek a podávame s paradajkovou omáčkou.
Zveřejněno 2. 6. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brokolicový nákyp
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Rqg3
Moje poznámka
Brokolicový nákyp
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Rqg3
Nejnovější recepty
Kysaná zelná polévka s houbami
Přidáno před 16 minutami
Květáková polévka s čočkou, mrkví a vajíčkem
Přidáno před 39 minutami
Krémová česnečka s koprem
Přidáno před 1 hodinou
Pikantní hermelínový salát
Přidáno před 4 hodinami
Hamburger s rozpečeným hermelínem
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní karamelizovaný ananas
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené batátové hranolky
Chrapik před 31 minutami
Citronová babeta
katkach před 34 minutami
Šunkofleky se sýrem
Mruczadlo před 51 minutami
Plněné cukety
jana.kulkova před 1 hodinou
Pikantní hermelínový salát
kimlo před 2 hodinami
Lišková omáčka na těstoviny
pikador před 4 hodinami
Pórkový smetanový krém se sýrovými tousty
Alusice před 4 hodinami
Lečo, jak ho dělám já
Hanafialova před 4 hodinami
Lečo s bramborem
Hanafialova před 5 hodinami
Suroviny:
brokolice,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
vejce,
pepř,
sůl,
olej,
česnek,
koření oregáno,
rajče,
pepř,
sůl
Komentáře (3)