Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 055 kJ / 1 208 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,56 g |
| Tuky | 73,71 g |
| Vláknina | 8,22 g |
| Cholesterol | 254 mg |
| Sodík | 430 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 29,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hluboké pánvi na sádle zesklovatíme cibuli nakrájenou na měsíčky. Přidáme očištěné, na kostky jako na guláš nakrájené maso, přidáme česnek, sůl, pepř, kmín a zprudka restujeme, aby se maso zatáhlo. Jakmile je maso opečené ze všech stran přidáme sladkou a dle chuti pálivou papriku, promícháme a podlijeme horkou vodou.
Krok 2: Přivedeme k varu, stáhneme teplotu na minimum a pod poklicí za občasného míchání a podlití dusíme do změknutí. Když je maso měkké, přidáme očištěné, na nudličky nakrájené čerstvé papriky a 3 lžíce sterilované papriky i s nálevem a ještě velmi krátce povaříme.
Krok 3: Pokud budeme podávat s rýží, je omáčka dostatečně zahuštěná cibulí, případně zahustíme 1 lžičkou Solamylu rozmíchanou ve lžíci vody. Ke knedlíkům omáčku zahustíme nejlépe jíškou, kterou přidáme před paprikami a necháme provařit.
Krok 4: Podáváme s knedlíkem, rýží, těstovinami nebo bramborovou kaší.
Zveřejněno 27. 9. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové kostky v paprikách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp9wm
Moje poznámka
Vepřové kostky v paprikách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp9wm
Nejnovější recepty
Meruňkové řezy s pudinkem
Přidáno před 7 hodinami
Banánová bábovka bez cukru
Přidáno před 9 hodinami
Chilli cukety
Přidáno před 11 hodinami
Cizrnové kari s brokolicí a rajčátky
Přidáno před 13 hodinami
Zeleninové lívance se sýrem
Přidáno 20. 6. 2025 21:08
Jahodovo-jogurtová zmrzlina
Přidáno 20. 6. 2025 21:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mleté vepřové maso na Kunovjance
Michal_amater před 44 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
pavla29 před 2 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
IRBONA před 3 hodinami
Jahodový smetanový dort (mousse)
bretka před 3 hodinami
Knedlíky - blbouny s klevelou
MarketaAn před 4 hodinami
Závin z bramborového těsta plněný masem
Dasa18 před 4 hodinami
Drůbeží kostky v zelenině se slaninou
Bushmann před 5 hodinami
Bublanina
Levandule35 před 6 hodinami
Balkánská pomazánka
Jaroslav L. před 6 hodinami
Pomerančový dort z pohankové mouky
Majka214 před 8 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
sádlo,
cibule,
česnek,
paprika čerstvá bílá,
kapie sterilovaná,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
mouka hladká,
jíška
Komentáře (4)