Malinové muffiny z toastového chleba

terunka Kuchařka: terunka

Doba přípravy: 50 minut Moučníky , Muffiny 6 názorů

Žádná fotografie není k dispozici
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři
Buďte první a přidejte fotografii

Suroviny

7 plátků toastového chleba
3 vejce
2 dl mléka
50 g měkkého másla
4 lžíce cukru moučky
4 lžíce pevných malin
trochu citronové šťávy
tuk na vymazání
hrubá mouka na vysypání formiček
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Z chleba odkrojíme kůrky, nakrájíme ho na kousky a pokropíme mlékem. Změklé máslo utřeme s cukrem a postupně přidáváme 2 žloutky a 1 celé vejce, až vznikne krásně žlutá pěna. Zbylé 2 bílky vyšleháme s citronovou šťávou do hustého sněhu.

  2. Ze zvlhčeného chleba vymačkáme přebytečné mléko a rozmělníme ho. Chlebovou hmotu promícháme se žloutkovou pěnou a po lžících vpravíme sníh.

  3. Těsto rozdělíme do vymazaných a vysypaných formiček na muffiny a do středu těsta vmáčkneme vždy 4 malin a muffiny dáme péct do vyhřáté trouby.

  4. Pečeme je na 185°C cca 20-25 minut. Po upečení je necháme prochladnout a vyklopíme.

Poznámka

Toastový chléb použijte dle libosti. Já používám bílý, ale někdo si potrpí na tmavý.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Malinové muffiny z toastového chleba

Tématické fráze: muffiny z toustového chleba chlebové muffiny buchta z toustového chleba muffin z toustoveho chleba mufiny z toustoveho chleba prebytecne bilky malinové moučníky chlebové mufiny mufiny z toastoveho chleba buchta s toustoveho chleba koblihy z toustového chleba koblihy z toastoveho chleba recepty z toustového chleba recept na koblihy z toustoveho chleba mufiny z chleba recept na chlebove muffiny mafiny z toustového chleba koblihy do muffin z toustoveho chleba recept z toustového chleba čokoládové muffiny z toustového chleba

Zapomněl/a jsem heslo