Vepřové kostky v omáčce
Suroviny 3-4 porce
- 400 g vepřového masa (kostky)
- 3 střední cibule (možno i více, dle vašeho zvyku)
- koření (dle chuti, používám cokoliv, na co mám chuť a je po ruce, třeba Grilovací, Texas...)
- olej
- jíška
Postup přípravy receptu
Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na oleji, na cibuli dáme okořeněné maso a necháme ze všech stran zatáhnout.
Poté zalijeme vodou, až je zcela potopené, klidně i více, dle toho, kolik chcete ve výsledku omáčky. Já zalévám vařící vodou z konvice, je to rychlejší.
Hrnec zakryjeme poklicí a necháme dusit doměkka.
Na závěr dle potřeby dosolíme či dochutíme a zahustíme jíškou.
Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřové kostky v omáčce
-
Never more.
-
rychlý, a dobrý recept
mňam, právě obědvám
-
MUSÍM TO ZKUSIT BODÍK DALA
-
Díky za inspiraci, provedla jsem dnes k obědu...nejdřív jsem opekla maso - pro barvu, potom cibuli, zasypala moukou, kmínem, zasmahla, zalila a pak masíčko nechala dusit. Obyčejné, ale moc moc dobré. Posílám obrázky.
-
Já používám jen sůl pepř a mletý kmín.Jde to s těstovinami, rýží, knedlíkem i s brambory.
