Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové kostky v omáčce

Name: Vepřové kostky v omáčce
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g vepřového masa (kostky); sůl; 3 střední cibule; grilovací koření (nebo jiná oblíbená směs koření); olej; domácí jíška

Vepřové maso můžete připravit asi na milion způsobů, ale ten základní je nejlepší. Vepřové kostky v omáčce je přesně to jídlo, u kterého si řeknete - tak jednoduché, a přitom tak dobré!

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

dragonniese

5 názorů

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

25. 6. 2013 14:08

400 g 400 g vepřového masa (kostky)

sůl

3 3 střední cibule

grilovací koření (nebo jiná oblíbená směs koření)

olej

domácí jíška

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 318 kJ / 554 kcal
Bílkoviny	86,94 g
Tuky	13,30 g
Vláknina	12,60 g
Cholesterol	160 mg
Sodík	225 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	18,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na oleji. Přidáme osolené a okořeněné maso a za stálého míchání restujeme, až se maso zatáhne.
Jak nakrájet cibuli bez potoků slz?
Poté zalijeme vařící vodou, těsně pod vrch masa.
Hrnec zakryjeme poklicí a necháme dusit téměř doměkka. V případě potřeby můžeme trochu vody dolít.
Na závěr zahustíme jíškou, dle potřeby dosolíme či dochutíme a ještě necháme pozvolna 20-25 minut provařit.
Podáváme s rýží nebo těstovinami.
Jak správně připravit přílohovou rýži?

Uvařeno

Přidat do oblíbených (112x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřové kostky s petrželovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Vepřové kostky v zeleninové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 60 min

Vepřové kostky na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pajaja 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Nejlepší posypky na ovocné knedlíky: Kdy se hodí tvaroh, osmažená strouhanka nebo třeba mák?

Jídelní rozmary slavných: Meryl Streepová miluje lanýže a tohle pravé italské tiramisu

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 101x

Komentáře

Milan Daniel

19. 1. 2020 15:47

Never more.

17. 7. 2014 13:28

rychlý, a dobrý recept mňam, právě obědvám

BUBAK

1. 12. 2013 21:02

MUSÍM TO ZKUSIT BODÍK DALA

Eliza

27. 7. 2013 19:33

Díky za inspiraci, provedla jsem dnes k obědu...nejdřív jsem opekla maso - pro barvu, potom cibuli, zasypala moukou, kmínem, zasmahla, zalila a pak masíčko nechala dusit. Obyčejné, ale moc moc dobré. Posílám obrázky.