Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Name: Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Drobenka:; 600 g polohrubé mouky; 250 g moučkového cukru; 250 g Hery; 1 vejce; 1 vanilkový cukr; 1 kypřicí prášek do pečiva; Náplň:; 1 l mléka; 2 vanilkové pudinkové prášky; 4 lžíce cukru krupice; jahody (čerstvé, mražené nebo kompotované, podle chuti)

Snadný koláč z drobenky a hustého pudinku je proložený voňavými jahodami. Čerstvě upečený je příjemně křehký, do druhého dne krásně zvláční a chutě ještě lépe vyniknou. Využijte krátkou sezónu jahod a upečte si tento lahodný moučník. Úspěch je zaručen.

Hodnocení receptu je 4,9 (278×)

kucerova45

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 152

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 062 kJ / 5 512 kcal
Bílkoviny	103,00 g
Tuky	178,80 g
Vláknina	18,80 g
Cholesterol	319 mg
Sodík	935 mg
Sůl	2,92 g
Sacharidy	863,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mléka, pudinkových prášků a cukru uvaříme podle návodu na obalu hustý pudink. Krok 2: Z mouky, kypřicího prášku, moučkového a vanilkového cukru, Hery a vejce rukama vytvoříme drobenku. Krok 3: Troubu včas předehřejeme na 160–170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 4: Na připravený plech rovnoměrně rozprostřeme 2/3 drobenky a opatrně ji zalijeme uvařeným teplým pudinkem. Krok 5: Poklademe jahodami a posypeme zbylým množstvím drobenky. Krok 6: Koláč vložíme do trouby a pečeme ve vyhřáté troubě 40–50 minut. Doba i teplota pečení jsou orientační. Je potřeba se řídit zkušenostmi s vlastní troubou.

Z mléka, pudinkových prášků a cukru uvaříme podle návodu na obalu hustý pudink.
Z mouky, kypřicího prášku, moučkového a vanilkového cukru, Hery a vejce rukama vytvoříme drobenku.
Jak připravit drobenku
Troubu včas předehřejeme na 160–170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Na připravený plech rovnoměrně rozprostřeme 2/3 drobenky a opatrně ji zalijeme uvařeným teplým pudinkem.
Poklademe jahodami a posypeme zbylým množstvím drobenky.
Jak odstopkovat jahody?
Koláč vložíme do trouby a pečeme ve vyhřáté troubě 40–50 minut. Doba i teplota pečení jsou orientační. Je potřeba se řídit zkušenostmi s vlastní troubou.

TIP: 7 receptů na oblíbené letní koláče

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 6. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1 853× přidáno)

Označit jako uvařené (96× uvařeno)

Přidat komentář (152 komentářů)

Ohodnotit recept (278 hodnocení)

Přidat fotku (35 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l8El

Borůvkový drobenkový koláč šup-šup Videorecept

Borůvkový drobenkový koláč šup-šup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

savlinka 60 min

Drobenková tvaroh-ovocná buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janiko 50 min

Drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janaka 80 min

Jahodový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kroupovka 60 min

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti 80 min

Drobenkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

akras.80 60 min

Zobrazit více

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 90 min

Sváteční maková bábovka Videorecept

Sváteční maková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 65 min

Čína z vepřového masa Videorecept

Čína z vepřového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

kucerova45 45 min

Jahodovo-rebarborový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 85 min

Krémová česnečka Videorecept

Krémová česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45 45 min

Rychlá pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kucerova45 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Jahody
Česká kuchyně
Letní recepty
Pečení
Vaření
Rychlé recepty

Moje poznámka

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l8El

Náhodný recept

Vepřové plněné a zapečené uzlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Bibinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí soté s houbovou omáčkou

Přidáno před 17 hodinami

Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem

Přidáno před 20 hodinami

Slaný cuketový koláč se sýrem

Přidáno před 20 hodinami

Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem

Přidáno před 22 hodinami

Tvarohové knedlíky ze 3 surovin

Přidáno před 22 hodinami

Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (152)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Gablik 26. 4. 2026 16:41

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Díky za skvělý a jednoduchý koláč

Dajda 25. 4. 2026 07:55

Jeden z mých letních hitů! 👍

zarli 25. 4. 2026 07:24

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající, všem chutnal

alex.vacice 14. 11. 2025 18:13

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pekla jsem s karamelem a jablky. Dopadl výborně :)

IRBONA 21. 6. 2025 20:10

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dělala jsem s meruňkami a taky moc dobré.

i.capova 7. 6. 2025 16:45

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc děkuji za skvělý recept. Koláč je vláčný, jednoduchý. Opravdu výborný👍👍👍😋

steyv 30. 5. 2025 17:20

Díky za recept! Myslíte, že bych mohla pudink nahradit tvarohem?

pavlina.simr moderátorka 30. 5. 2025 18:36

steyv: Dobrý večer, určitě, sama jsem koláč takto pekla. Použila jsem 4 vaničky polotučného tvarohu, 80 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, kůru z 1 malého BIO citronu a 1 vanilkový pudinkový prášek jsem rozmíchala v trošce mléka a přimíchala do směsi.

UnholyKetty 4. 5. 2025 08:25

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborná buchtička, po pročtení komentářů jsem dala též méně cukru a úplně stačí. Ale kdo má rád hodně sladké, tak ať klidně dá podle receptu. Jahody jsem neměla, ale chtěla jsem spotřebovat borůvky z mrazáku, takže je s borůvkami. Až budou jahody, tak určitě ráda zkusím i s jahodami.

iveta.kroul moderátorka 28. 4. 2025 10:05

Koláč vypadá skvěle, ukládám na sezónu ;)

Moanka 18. 4. 2025 04:51

Ten si je… 👌 Peču opakovaně a vždy má úspěch… 😋😊😃

Moanka přidala nové fotografie! 18. 4. 2025 04:50

Janet.P 9. 4. 2025 09:52

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Moc dobrý koláč. Dělala jsem na klasický velký plech a nestačila mi drobenka. Ještě jsem si přidělávala, abych pokryla dno bez mezer a měla dost na posyp. Ale jinak moc dobrá buchta, zkusím i s jiným ovocem. 🙂👍