Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tatarský biftek z lososa

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Gabina_I

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Připravte si tatarák z lososa tak, abyste si mohli vychutnat přirozenou a ničím nerušenou rybí chuť. Tatarák z lososa podávaný na lehounce očesnekovaných topinkách je opravdová lahůdka.

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie934 kJ /
223 kcal
Bílkoviny23,68 g
Tuky14,13 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 268 mg
Sodík 913 mg
Sůl2,03 g
Sacharidy0,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Použijeme kvalitní a čerstvé maso bez kůže - filet a uzeného lososa nakrájíme na proužky a nasekáme nebo naškrábeme. Krok 2: Maso vložíme do mísy a přidáme nakrájenou mladou nebo červenou cibulku, sůl, mletý kmín, nameleme pepř, hořčici, žloutek, pár kapek sojové omáčky, zakápneme citronovou šťávou, kvalitním olivovým olejem a vodou. Krok 3: Vše lehce promícháme, ale velice důkladně. Mísu zabalíme do fólie a dáme alespoň na 30 minut, i déle, vychladit. Krok 4: Podáváme na sucho s opečeným toastem, který můžeme dle chuti potřít česnekem. Můžeme servírovat i tak, že máme formičku ve tvaru rybičky nebo jiný tvar, vymažeme olivovým olejem a vyklopíme.

Zveřejněno 8. 7. 2012

Poznámka autorky Gabina_I

Kdo má rád, může přidat čerstvě nasekaný kopr a vršek ozdobit snítkou kopru, kolečky citronu.

Kečup, maggi, worchester do lososa nedáváme, máme rádi tuto lehkou verzi.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tatarský biftek z lososa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m8j9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tatarský biftek z lososa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m8j9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

:)

Gabina_I:jasně, nemyslela jsem to tak, že by se musel dělat z uzeného, jedla jsem ho jenom z čerstvého a i když tam hostitelka přidala jenom pláteček uzeného pro chuť, podle mne to ale celkovou chuť neovlivnilo, ale každý má jiné chutě a ten Tvůj bych slupla hned:yes:

lemarti: já to omylem zaměnil za jiný recept s tatarákem

xjurny:Radku- Gábinka je z toho strašně nešťastná:-(a mě to mrzí ještě víc:-( i v komentářích jsem psala,že přidávám foto;-)
Snad jí to neodradí :-8

Gabina_I: za fotku u tohoto receptu se Vám omlouvám, spletl jsem si recepty na tataráky

lemarti: někdo pod přezdívkou xjurny mě tady buzeruje v soukromých vzkazích, že jsem vám ukradla fotku, prosím... můžete tady veřejně napsat, kdo ji tam dal??? vy nebo já??:-//

:-p:-p:yes::yes::-)) super

Olinka5555: máme rádi z čerstvého z uzenýho nevím, ale každý dle své chuti :yes:

Pořád se na to chystám... Budu muset zkusit!!!:yes:

On se tam ten uzený dává jenom kousek, základ je čerstvý filet. Uzený se dá koupit také moc dobrý, který není moc slaný. Záleží ale kde, mně chutná ten z Lidlu, ten je šťavnatý a rozhodně není přesolený.

Leni, ukládám, dala bych si, a jak;-):-p:yes:

Gabina_I:Doslova"prznit"tuhle delikatesu kečupem,hořčicí atd...tak to je dle mého tak na uražení rukou:-//:no:Moc hezký receptík doplněný krásným fotem:-KDěvčata o bodík-byť jeden se podělte;-)+5:-p:yes:

lemarti: děkuji za bodík já to zapomněla ve spěchu v kuchyni nafotit... a konzumace probíhala u bazénu. Doplním vlastní, ale foto od vás je parádní.

Tuto lehkou verzi bez kečupů, hořčic a jiných věcí zbytečně navíc milujeme. Uzený už není ono a je hodně slaný, ale každý dle své chuti, dávám jako inspiraci na letní večery k pivečku, vínečku :-K:-K

Super,teď jsem narychlo vyzkoušela a mňamozní:-Kdovoluji si přidat foto a bodík:-K

Super!:yes:

Načíst další komentáře (2)

Tématické fráze:
tatarák z lososa, tatarák z lososa recept, tatarak z uzeneho lososa, tatarák z uzeného lososa recept, recept na tatarák z lososa, losos tatarak, recept na tatarak z uzeneho lososa, tatarak z cerstveho lososa, uzený losos tatarák, tatar z lososa, recept tatarák z lososa, tatarak s lososa, tatarak losos, tatarský biftek, recepty tatarák z lososa, recept na lososa, tatarak s uzeneho lososa, tatrak z lososa, losos recept, losos recepty

Suroviny:
losos, losos uzený, kmín mletý, sůl, pepř, olej olivový, hořčice, žloutek, omáčka sojová, šťáva citronová, cibulka jarní, voda

Přidat fotografie receptu