Housky nebo rohlíky
Tyto rohlíky nebo housky vám učarují svou chutí a vůní. Zvládne je i úplný začátečník. Těsto můžete tvarovat dle svého oblíbeného pečiva, ale asi nejčastěji to budou rohlíky nebo housky. A nedostatek pečiva už vás nepřekvapí.
Suroviny pro 8 kusů
8kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 221 kJ / 1 965 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,00 g |
| Tuky | 27,00 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,01 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 370,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do vlažné vody zamícháme lžičku cukru a droždí a necháme chvilku stát. Bude stačit doba, než si odvážíme a připravíme další suroviny.
Krok 2: Mouky a sůl smícháme v míse, přidáme olej a vodu s droždím. Vymícháme hladké těsto (jde to snadno). Misku zakryjeme potravinovou folií nebo přikryjeme utěrkou a necháme asi hodinu kynout.
Krok 3: Pak rozdělíme těsto na 8 menších nebo 4 větší kousky a tvoříme housky nebo rohlíky, jak kdo umí. V případě housek rozdělíme každý dílek těsta na další 3 malé kousky, vyválíme z nich válečky a spleteme do copánku. Na rohlíky vyválíme z dílku trojúhelníčky, které zavineme od jejich širší strany.
Krok 4: Vytvořené pečivo přenášíme na plech vyložený papírem na pečení. Troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 5: Na plechu necháme těsto přikryté utěrkou ještě 10 minut kynout. Pak potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme, jak kdo má rád - mákem, sezamem, kmínem, solí, strouhaným sýrem.
Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 10-15 minut dozlatova - záleží na troubě.
Zveřejněno 6. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Housky nebo rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/noME
Moje poznámka
Housky nebo rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/noME
Nejnovější recepty
Pečená balkánská miska (Kapama)
Přidáno před 4 hodinami
Hlávkový salát s uzeným lososem a koprovým přelivem
Přidáno před 4 hodinami
Špenátové lasagne z jednoho pekáčku
Přidáno před 5 hodinami
Tarator (Bulharská okurková polévka)
Přidáno před 6 hodinami
Vločkový nákyp s tvarohem a rumovými pralinkami
Přidáno před 8 hodinami
Bramborový salát s ančovičkami podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety se žampiony, špenátem a uzeným tofu
ilonka22 před 58 minutami
Palačinka na plechu
Annfn4956 před 1 hodinou
Štamgastovo kuře
Lipan před 2 hodinami
Pomalu pečená krkovička
Adrienalis před 4 hodinami
Rychlý pekáč
brazdik7777 před 5 hodinami
Krémová pórková polévka
bohdana před 6 hodinami
Svíčková z vepřového masa
beruskaLuca před 7 hodinami
Guláš z hovězího ...
Houmicek před 7 hodinami
Kapustnica
Kajkajak před 7 hodinami
Turecké jogurtové brambory
stepiss před 11 hodinami
Tématické fráze:
recept na housky a rohlíky,
recept na rohliky a housky,
jak umotat rohlíky,
recept na rohliky housky,
jak umotat rohlík,
motání housek,
recept na rohlíky,
rohlíky recept,
jak umotat housky,
jak umotat housku,
rohlíky housky,
rohlíky a housky recept,
housky a rohliky,
recept na housky,
housky recept,
housky rohliky,
rohlík houska,
motani housky,
tukové housky,
cottage housky
Suroviny:
voda,
droždí sušené,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
mouka hladká,
olej,
sůl,
vejce,
mák,
semínka sezamová,
kmín celý,
sůl hrubozrnná
Komentáře (7)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jen to pak bohužel svádí se tím nezdravým bílým pečivem cpát, tak je raději nepeču
Housky jsou určitě