Tvarohová buchta s mákem, kakaem a ořechy

Name: Tvarohová buchta s mákem, kakaem a ořechy
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vejce; 170 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 250 g másla; 250 g tučného tvarohu; 200 g polohrubé mouky; 6 lžic mléka; 1 prášek do pečiva; kůra z 1 citronu; 2 lžíce holandského kakaa; 60 g mletého máku; rozinky; 1 dl rumu; 100 g vlašských ořechů

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Tvarohová buchta s mákem, kakaem a ořechy

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 253 kJ / 5 558 kcal
Bílkoviny	115,19 g
Tuky	357,11 g
Vláknina	31,74 g
Cholesterol	1,72 g
Sodík	675 mg
Sůl	2,09 g
Sacharidy	393,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozinky spaříme horkou vodou a zalijeme 1 dl rumu. Necháme hodinu máčet. Krok 2: Do mísy robota dáme máslo, žloutky, cukr a ušleháme do pěny. Přidáme mléko,tvaroh, šleháme a po trochách přidáváme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Přidáme citronovou kůru a nakonec vmícháme sníh z bílků.
Do těsta vmícháme rozinky i s rumem a nasekané ořechy. Krok 3: Těsto rozdělíme na 3 díly. Jedno necháme světlé, druhé obarvíme kakaem a do třetího vmícháme mák. Krok 4: Formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Těsto střídavě vkládáme lžicí. Krok 5: Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 40 minut podle typu trouby. Špejlí vyzkoušíme, zda je buchta upečená. Necháme vychladnout a vyklopíme.

Rozinky spaříme horkou vodou a zalijeme 1 dl rumu. Necháme hodinu máčet.
Do mísy robota dáme máslo, žloutky, cukr a ušleháme do pěny. Přidáme mléko,tvaroh, šleháme a po trochách přidáváme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Přidáme citronovou kůru a nakonec vmícháme sníh z bílků.
Do těsta vmícháme rozinky i s rumem a nasekané ořechy.

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků
Těsto rozdělíme na 3 díly. Jedno necháme světlé, druhé obarvíme kakaem a do třetího vmícháme mák.
Formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Těsto střídavě vkládáme lžicí.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 40 minut podle typu trouby. Špejlí vyzkoušíme, zda je buchta upečená. Necháme vychladnout a vyklopíme.

Jak vyklopit moučník z formy

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 12. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohová buchta s mákem, kakaem a ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L96rD

Rychlá jednoduchá buchta s broskvemi a kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Afinka11 35 min

Bábovka s ořechy a kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LENULKA611

Buchta s mákem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka

Květák s kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja

Plněné ořechy z kakaa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jitka B

Bábovka z tvarohu, máku, kakaa a rybízu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 65 min

Nadýchaná bublanina s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 60 min

Tuňáková pomazánka s cottage a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 20 min

Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 80 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Snídaně
Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Tvarohová buchta s mákem, kakaem a ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L96rD

Náhodný recept

Pampeliškový med z třtinového cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka 140 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tilápie s vaječnou omeletou a čínským zelím (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 15 hodinami

Jogurtová stracciatellová bábovka s banány

Přidáno před 19 hodinami

Rajčatový salát s perlovou mozzarellou, balzamikem a bazalkou

Přidáno před 19 hodinami

Grilovaná prsíčka s pikantní omáčkou

Přidáno před 19 hodinami

Opečený proteinový chlebík s tuňákem

Přidáno před 20 hodinami

Letní nudlový salát s arašídovou omáčkou

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 3. 12. 2022 19:45

Majkaa: Děkuji

Majkaa 3. 12. 2022 17:14

Hezký nápad, uloženo v oblíbených, vyzkouším

RubyRom přidala novou fotografii! 3. 12. 2022 13:00

Přečtěte si

Co jedli čeští měšťané v 19. století? Hovězí s křenovou omáčkou či zadělávané dršťky byly běžné, symbolem luxusu byl cukr

Vepřová krkovice s gulášovou šťávou je měkká a šťavnatá, provoněná česnekem a majoránkou a hustá díky chlebové střídce

Jak připravit tvarohovou náplň do moučníků. Oblíbenou náplň zvládneme během chvilky. Poradíme správný postup Hodnocení 244×

Nejnovější články

Angrešt je nejlepší sklízet nadvakrát: Získáte tak ovoce na marmelády i přímou konzumaci. Jde jen o to, trefit správný čas

Co jedli čeští měšťané v 19. století? Hovězí s křenovou omáčkou či zadělávané dršťky byly běžné, symbolem luxusu byl cukr

Studený polský chlodnik je něco mezi salátem a polévkou. Kombinace okurek, ředkviček a česneku chutná božsky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nekynuté škvarkové tyčky

Kalenka10 před 34 minutami

Kynutý knedlík Videorecept

obrovav před 1 hodinou

Nepečený třešňový řez / dort

winklerka před 1 hodinou

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

lemarti před 2 hodinami

Rychlá kmínová polévka

jirilachnit před 2 hodinami

Křenová krkovička pečená s brambory

Rachel99 před 2 hodinami

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, tvaroh plnotučný, mouka polohrubá, mléko, prášek do pečiva, citron, kakao holandské, mák mletý, rozinky, rum, ořechy vlašské

Naposledy jste si prohlédli

Jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Roláda (nejen) pro Mikuláše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 37 min

Ořechový dort s dvoubarevnou šlehačkou a růžičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivace64

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 60 min

Fofr zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

daaaduliiin.ka 40 min

Tvarohová buchta s mákem, kakaem a ořechy

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji