Plněné ořechy z kakaa

Jitka B Kuchařka: Jitka B

Cukroví , Pečené, Plněné 7 názorů

Suroviny

Těsto: 25 dkg hladké mouky
20 dkg tuku ( v původním receptu byl 100% tuk nebo sádlo)
12 dkg cukru moučka
1 lžíce kakaa
1 bílek (syrový)
Náplň: 1 tuk (máslo, hera ...)
20 dkg moučkového cukru
1/2 l mléka
3 lžíce krupičky nebo vanilkového pudinku (polévkové lžíce)
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mouky rozkrájíme tuk, přidáme cukr, kakao a bílek, vše zpracujeme v těsto, které necháme nejlépe přes noc v chladu odpočinout. Z těsta odebíráme kousky a plníme formičky na ořechy.

  2. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C tak 10 minut, ořechy mají být světle hnědé (doba pečení ale záleží na troubě).

  3. Z mléka a krupičky nebo pudinku obvyklým způsobem uvaříme pudink (z krupičky kaši) a necháme vychladnout. Utřeme tuk s cukrem, postupně přidáváme kaši/pudink a šleháme na hladký krém. Dochutíme rumem, pro děti rumovou trestí.

  4. Ořechy vždy dva k sobě plníme náplní. Můžeme máčet v čokoládě nebo jen pocákat čokoládou popř. pocukrovat.

Poznámka

Jde opět o maminčin recept tak 30 let starý, dřív hodně často dělaný. Pokud se do těsta nebude dávat 100% tuk nebo sádlo, je dobré k jinému tuku přidat alespoň lžíci sádla nebo 100% tuku - jde to lépe z formiček a není vůbec nic poznat (to platí i u pracen).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Plněné ořechy z kakaa

  • eva hubova eva hubova

  • Jitka B Jitka B(autorka receptu)

    Díky za krásné fotečky :-8;-):yes:.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Snažím se dávat dárečky i některým receptům bez fotky, ale nestíhám, nestííhám!:-D Vyzkoušejte, je tady jen jeden plusík a to ode mne a jsou fáákt dobré;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Vím, že se na vesnici dávalo sádlo i do vánočky a myslím, že lepší jsem nikdy nejedla,:-p jenže v 9 letech mne nějaký recept na vánočku fakt nezajímal!!:-))

    Odpovědět

  • Jitka B Jitka B(autorka receptu)

    A ještě něco, přimlouvám se za foto. Sice se na kolečka taky chystám, ale tak hned to nebude. Díky moc. :-)

    Odpovědět

  • Jitka B Jitka B(autorka receptu)

    Ten recept se jmenuje ořechy spíš podle těch formiček. Ale to sádlo skutečně funguje jako přídavek do jakéhokoli těsta, které se potřebuje bez problémů vyklepnout. Tuhle fintu používala moje babi. ;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jituš, jeden recept tvé mamky jsem právě dala do lednice. Tedy, pouze těsto na kokosová kolečka;-) Tak doufám, že zítra to dopadne;-) Tyhle ořechy jsou zajímavé tím sádlem a taky tím, že tam nejdou ořechy. Hmm, hodně zajímavé;-). problém je, že jsem někomu půjčila formičky na ořechy a nevím, komu, no, uvidíme;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: plnene orechy krém do plněných ořechů plněné ořechy cukroví plněné ořechy recept krem na plnene orechy jak dlouho péct ořechy ořechy plněné plněné ořechy kakaové kakaove plnene orechy plněné ořechy cukroví recept kakaový krém do ořechů recept na plněné ořechy vánoční plněné ořechy cukroví z ořechů vánoční cukroví plněné plnene orechy doba peceni plněné vanocni cukroví plněné ořechy krém ořechy cukroví kakao recept plnene orechy

Zapomněl/a jsem heslo