Medové perníčky od babičky

Name: Medové perníčky od babičky
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g hladké mouky; 140 g cukru moučka; 50 g másla; 2 vejce; 2 lžíce medu; 1 lžička jedlé sody; 1 lžička perníkoveho koření (mletý hřebíček, skořice, kardamom, badyán, nové koření); 1 žloutek na potření

Perníčky jednoznačně patří k vánoční atmosféře. Jejich chuť a zdobení potěší každé malé dítko. Medové kořeněné těsto provoní doslova celý dům a s vykrajováním vám jistě rády pomohou i děti.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

NatalieMrk

Snadný

Doba přípravy 38 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 8 min + odležení těsta

38 min (30 min příprava + 8 min tepelná úprava, + odležení těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

400 g 400 g hladké mouky

140 g 140 g cukru moučka

50 g 50 g másla

2 2 vejce

2 lžíce 2 lžíce medu

1 lžička 1 lžička jedlé sody

1 lžička 1 lžička perníkoveho koření (mletý hřebíček, skořice, kardamom, badyán, nové koření)

1 1 žloutek na potření

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 204 kJ / 2 917 kcal
Bílkoviny	68,30 g
Tuky	70,95 g
Vláknina	12,10 g
Cholesterol	858 mg
Sodík	3,52 g
Sůl	0,45 g
Sacharidy	495,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku a moučkový cukr prosejeme do mísy, přidáme ostatní suroviny a ručně zpracujeme těsto. Krok 2: Těsto zabalíme do potravinové fólie a necháme do druhého dne uležet v lednici. Krok 3: Těsto rozválíme na plát o tloušťce asi 5 mm a vykrajujeme z něj tvary, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Krok 4: Pečeme na 160 °C asi 8-10 minut. Krok 5: Teplé perníčky potíráme rozšlehaným žloutkem.

Mouku a moučkový cukr prosejeme do mísy, přidáme ostatní suroviny a ručně zpracujeme těsto.
Jak si doma připravit perníkové koření
Těsto zabalíme do potravinové fólie a necháme do druhého dne uležet v lednici.
Těsto rozválíme na plát o tloušťce asi 5 mm a vykrajujeme z něj tvary, které klademe na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme na 160 °C asi 8-10 minut.
Teplé perníčky potíráme rozšlehaným žloutkem.

TIP: Perníčky - otázky a odpovědi

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 12. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Medové perníčky od babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RqK5

Medové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivousek 55 min

Medové kornoutky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 165 min

Medové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 40 min

Medové plátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka 30 min

Medové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Betina 60 min

Medové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 120 min

Zobrazit více

Hrnečková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

NatalieMrk 105 min

Dobré sýrové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

NatalieMrk 30 min

Oblíbená bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

NatalieMrk 60 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Perníčky

Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Recepty pro děti
Recepty pro začátečníky
Sladké chutě
Velikonoce

Moje poznámka

Medové perníčky od babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0RqK5

Náhodný recept

Pikantní pomalu pečené koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlý pohár s ovocem

Přidáno před 2 hodinami

Jahodové dortíčky z tvarohu

Přidáno před 2 hodinami

Pomerančový pohár

Přidáno před 3 hodinami

Skořicové tousty s ovocem

Přidáno před 3 hodinami

Domácí nočky se zeleninou na smetaně s kousky lososa

Přidáno před 4 hodinami

Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Hella přidala novou fotografii! moderátorka 23. 7. 2024 16:16

Články s tímto receptem

16 receptů
16 nejlepších druhů cukroví na svatbu: Upečeme ho i několik dní předem

16 receptů
16 báječně sladkých pokrmů s medem, který má od nepaměti čestné místo v kuchyni

Přečtěte si

Co dává tu správnou chuť perníku? Perníkové koření namíchané v nejlepším poměru. Směs koupíme hotovou nebo ji sami namícháme Hodnocení 24×

Co dává tu správnou chuť perníku? Perníkové koření namíchané v nejlepším poměru. Směs koupíme hotovou nebo ji sami namícháme

Deset odpovědí na nejčastější otázky k pečení perníčků. Jak připravit těsto, jak upéct výborné perníčky a jak je zdobit Hodnocení 30×

Deset odpovědí na nejčastější otázky k pečení perníčků. Jak připravit těsto, jak upéct výborné perníčky a jak je zdobit

Jak připravit bezkonkurenční medovníkové kuličky? Jeden z nejoblíbenějších druhů cukroví zvládneme velmi snadno Hodnocení 183×

Jak připravit bezkonkurenční medovníkové kuličky? Jeden z nejoblíbenějších druhů cukroví zvládneme velmi snadno

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak hubnu a zlepšuji si zdraví díky Margit a navzdory doktorce: Chia pudink, malér s klíčky a snídaně do skleničky

Jak připravit nakládané ředkvičky: Sladkokyselý nálev jim dodá super svěží chuť a zmírní jejich pikantnost

16 nejlepších druhů cukroví na svatbu: Upečeme ho i několik dní předem

Domácí perníkové koření provoní celou kuchyň. Základem při jeho výrobě je skořice. Co dalšího potřebujete? Hodnocení 65×

Domácí perníkové koření provoní celou kuchyň. Základem při jeho výrobě je skořice. Co dalšího potřebujete?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

MarketaAn před 8 minutami

Buchta Himaláje - recept od D.

viki85 před 1 hodinou

Podmáslový chléb II.

Mike_Fidler před 3 hodinami

Jednoduchý mascarpone krém Videorecept

Jednoduchý mascarpone krém

stanislav.husnik@gmail.com před 4 hodinami

Zapečený chřest

Leren před 5 hodinami

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Ry1bka před 5 hodinami

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou Videorecept

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou

Fitulka před 6 hodinami

Sušenky Videorecept

Sušenky

Fitulka před 6 hodinami

Řízky z pomalého hrnce

Fitulka před 6 hodinami

Pečená drůbeží játra

Fitulka před 6 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, vejce, med, soda jedlá, koření do perníku, žloutek

Naposledy jste si prohlédli

Medovo-perníkové kostky s dýní a švestkami Videorecept

Medovo-perníkové kostky s dýní a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Čokoládová granola s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 50 min

Bůček plněný zdravou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 120 min

Medové perníčky od babičky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

16 receptů 16 nejlepších druhů cukroví na svatbu: Upečeme ho i několik dní předem

16 receptů 16 báječně sladkých pokrmů s medem, který má od nepaměti čestné místo v kuchyni

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 receptů
16 nejlepších druhů cukroví na svatbu: Upečeme ho i několik dní předem

16 receptů
16 báječně sladkých pokrmů s medem, který má od nepaměti čestné místo v kuchyni