Medové řezy

Betina Kuchařka: Betina

Doba přípravy: 60 1 porce Moučníky , Řezy 33 názorů

Suroviny

600 g hladké mouky
170 g moučkového cukru
100 g másla
2 celá vejce
3 polévkové lžíce medu
10 lžic mléka
1 lžička sody
Krém:
500 ml mléka
10 lžic krupice
200 g másla
200 g cukru
Rum na potření
100 g marmelády
Recept si zatím oblíbilo 38 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ve vodní lázni šleháme vejce, máslo, cukr, mléko a med, necháme všechno rozpustit.

  2. Ještě teplé vlijeme do mouky, přidáme sodu a vypracujeme.

  3. Rozdělíme na 4 díly. Vyválíme každy díl na placku a na papíře na pečení pečeme při 200° asi 4-5 minut. Po upečení jsou tvrdé.

  4. Krém: Dáme vařit mléko s cukrem, když se začíná vařit, sypeme krupici. Vaříme do zhoustnutí.

  5. Máslo vyšleháme a přidáváme vychladlou kaši.

  6. Umícháme krém.

  7. 1. plát potřeme rumem a čtvrtinou krému, položíme 2. plát a potřeme rumem a marmeládou a poslední 2 pláty potřeme rumem a krémem.
    Necháme uležet 1-2dny.

Poznámka

Recept od mojí maminky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 209 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Medové řezy

  • hosta hosta(moderátorka)

    černeková: už je opraveno;-)

    Odpovědět

  • černeková černeková(neregistrovaný)

    ked som si ho chcela vytlačiť, bola tam nejaká krkovička

    Odpovědět

  • zizala zizala

    maceskaivuskaseznam.cz: Na krém musí mít všechny ingredience stejnou, t.j. pokojovou teplotu. Asi jste měla ještě teplou kaši a chladnější máslo. Dejte misku se sraženým krémem nad vodní lázeň, mírně zahřejte a šlehejte do vychladnutí. Nebo vyšlehejte kousek másla s troškou cukru a postupně, po lžících do něj zašlehávejte ten sražený krém. Vždy pečlivě zašlehejte, než tam dáte další lžíci. Přeju, ať se podaří :-K:yes:

    Odpovědět

  • maceskaivuskaseznam.cz maceskaivuskaseznam.cz(neregistrovaný)

    prosim o radu...ted jsem dopekla platy na medovnik a zacla jsem krem le ten se mi srazil...maslo se mi oddelilo od kase co stim paradi mi někdo pprosim:-(

    Odpovědět

  • verynkaaa verynkaaa

    vypadá skvěle a brzy vyzkouším, posílám bodík :-K:yes:

    Odpovědět

  • Renatka4 Renatka4

  • Jenny Jenny

    mňam... :yes::-p

    Odpovědět

  • Betina Betina(autorka receptu)

    Děkuju.Určitě ano.:-8:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Beti, plus ode mne, to je krása!!:-O Dá se na to otevřít pusa?:-))

    Odpovědět

  • Amal Amal(neregistrovaný)

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    Peču podobné medové řezy, jsou moc dobré. Jenom pláty peču více do tmava, zjistila jsem, že více voní medem.:yes::yes:

    Odpovědět

  • majka majka(neregistrovaná)

    Tak to jsem zkoušela podle nějaké kuchařky a nebylo to nic moc, ale proti gustu žádný .......... :-)

    Odpovědět

  • pitriseksy pitriseksy

    vypádá to moc dobře v nejbliší době mosím vyskoušet:-):-K:yes:

    Odpovědět

  • mneneznas mneneznas

    nádhera :-K posílám bodík

    Odpovědět

  • Amal Amal(neregistrovaný)

1 2 3

Tématické fráze: medové řezy medový řez recept na medové řezy babicovy dobroty recepty 13.3.2010 maminčiny recepty cz dorty řezy dobroty dobré medové řezy recept medove řezy medové pečení řezy medové pečení medové řezy recepty medove rezy medové recepty ořechové medové řezy s krémem medove rezy top recept co se sraženým krémem medové řezy recept medové řezy recepty medove moucniky pečení je radost -hrabenčiny řezy luxusní medové řezy

Zapomněl/a jsem heslo