Černá buchta bez vajec s ananasem a višněmi

Name: Černá buchta bez vajec s ananasem a višněmi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 1,5 hrnku hladké mouky; 1 prášek do pečiva; 3/4 hrnku cukru krupice; 3 lžíce kakaa; 1 špetka soli; 1 hrnek šťávy z ananasu (z kompotu); 1/3 hrnku slunečnicového oleje; 1 lžička vanilkové esence; 2 lžičky octa (je nutný); Dále:; 200 ml sklenka kousků ananasu z kompotu; 200 ml višní z kompotu bez šťávy; Pudink:; 1 hrnek šťávy z višní z kompotu; 2 hrnky vody; 2 lžíce višňového sirupu (podle chuti); 3 sáčky pudinku (vanilka, jahoda); K podávání:; šlehačka; kousky ovoce

Hodnocení receptu je 4,5 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chladnutí

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Černá buchta bez vajec s ananasem a višněmi

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 624 kJ / 3 734 kcal
Bílkoviny	57,20 g
Tuky	107,93 g
Vláknina	29,19 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	541 mg
Sůl	1,96 g
Sacharidy	618,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 180 ° C a plech vyložíme papírem na pečení. Krok 2: Promícháme všechny sypké suroviny a zvlášť všechny tekuté. Smícháme sypké i tekuté dohromady, vmícháme ovoce a vlijeme do připraveného plechu. Krok 3: Dáme péct do vyhřáté trouby a pečeme než těsto "vyskočí", cca 6-8 minut. Poté snížíme teplotu o 10 ° C a dopečeme cca 20-25 minut, podle trouby. Propečenost zkusíme špejlí. Po upečení necháme na mřížce zcela vychladnout. Krok 4: Když je korpus vychladlý, uvaříme v ovocné šťávě hustý pudink. Vlijeme na korpus a necháme
ztuhnout v chladu. Krok 5: Nakrájíme a můžeme před podáváním dozdobit šlehačkou a kousky ovoce.

Zapneme troubu na 180 ° C a plech vyložíme papírem na pečení.

Videonávod: Jak si poradit s papírem na pečení
Promícháme všechny sypké suroviny a zvlášť všechny tekuté. Smícháme sypké i tekuté dohromady, vmícháme ovoce a vlijeme do připraveného plechu.
Dáme péct do vyhřáté trouby a pečeme než těsto "vyskočí", cca 6-8 minut. Poté snížíme teplotu o 10 ° C a dopečeme cca 20-25 minut, podle trouby. Propečenost zkusíme špejlí. Po upečení necháme na mřížce zcela vychladnout.
Když je korpus vychladlý, uvaříme v ovocné šťávě hustý pudink. Vlijeme na korpus a necháme
ztuhnout v chladu.
Nakrájíme a můžeme před podáváním dozdobit šlehačkou a kousky ovoce.

TIP: Recepty na oblíbené hrníčkové moučníky s ovocem

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 4. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Černá buchta bez vajec s ananasem a višněmi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYxN7

Černá buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

heli3 30 min

Černá buchta s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rybicka_rybka

Černá buchta s vaječným koňakem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zdenka +++ 60 min

Černá omáčka k vánočce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Řezy Černá růže Videorecept

Řezy Černá růže

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 90 min

Černá čočka s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veronicaskitchencz

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 35 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Černá buchta bez vajec s ananasem a višněmi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYxN7

Náhodný recept

Valašské pečáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sterilované zelí v paprikách

Přidáno před 6 hodinami

Sladký kuskus s broskvemi

Přidáno před 7 hodinami

Králík na slanině a houbách s tuřínovým salátem

Přidáno před 7 hodinami

Kančí kýta na slanině

Přidáno před 8 hodinami

Slaný „štrúdl“ z rýžového papíru

Přidáno před 9 hodinami

Špagety s rajčatovo-hermelínovou omáčkou

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 17. 4. 2023 20:34

Nadja:

děkuji, je to zajímavé

Nadja 17. 4. 2023 20:22

Marie Svarcova: Když máš vyzkoušeno, tak určitě neměň. Mne to jen zarazilo, protože jsem to nikdy neslyšela. Máš-li chuť, podívej se tady: cs.wikipedia.org/wiki/Kyp%C5%99ic%C3%AD_pr%C3%A1%C5%A1ek

Marie Svarcova 17. 4. 2023 19:09

Nadja:

děkuji za informaci, já jsem ten recept dostala asi před 15 -20 lety a už podle něj peču celou dobu a nikdy nebyl problém - vždy je upečený korpus velmi dobrý tak na tom nic měnit nebudu. Možná to má ještě jiný důvod ale netuším jaký a zeptat už se nemohu - je mi líto.

Hezký zbytek večera,

Nadja 17. 4. 2023 18:37

Marie Svarcova: Maruško, děkuji za odpověď, ale prášek do pečiva již kyselou složku nebo složky obsahuje, takže není nutné přidávat ocet, spíše naopak. Tím se jen urychlí reakce a prášek nebude správně působit v troubě.

Marie Svarcova 17. 4. 2023 15:29

Nadja:

děkuji za komentář a přesně tak funguje i prášek do pečiva také pění když se přidá ocet - zkusila jsem to .

Přeji krásný den

Nadja 17. 4. 2023 15:03

Jaký účel plní ocet v těstě? Vím, že je nutný v případě použití sody, aby se uvolnil oxid uhličitý pro nakypření těsta. Ale při použití prášku do pečiva?