Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marinované maso s domácími hranolky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Eevous Eevous

Snadný

Doba přípravy 135 min Doba přípravy: 70 min Doba tepelné úpravy: 65 min

135 min (70 min příprava + 65 min tepelná úprava)

Na křupavé hranolky a šťavnaté maso nemusíte nutně jen do restaurace. Přinášíme vám recept na domácí bramborové hranolky s naloženým kuřecím masem na nudličky. Se salátovou oblohou a dobrým dipem máte o slavnostní pokrm jednoduše vystaráno.

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 107 kJ /
982 kcal
Bílkoviny116,07 g
Tuky16,70 g
Vláknina12,67 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 6,00 g
Sůl14,73 g
Sacharidy86,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory očistíme, oloupeme a nakrájíme na cca 1 cm silné špalíčky.
Necháme cca 15 minut provařit v osolené vodě, poté scedíme a lehce osušíme v papírové utěrce. Krok 2: Uvařené hranolky vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem, posypeme sušeným česnekem, solí a lehce postříkáme olejem. Krok 3: Hranolky pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C cca 40 minut na horkovzduch. Krok 4: Maso naložíme do směsi cukru, soli, sójové omáčky a worcesteru a necháme alespoň hodinu marinovat v lednici. Krok 5: Naložené maso pak pozvolna restujeme na malém množství oleje nebo nasucho cca 10 minut.

TIP: Nejlepší recepty na tatarskou omáčku

Zveřejněno 20. 4. 2023

Poznámka autorky Eevous

Z bramborovým slupek můžete zkusit udělat bramborové chipsy.

Budeme potřebovat jen slupky z očištěných brambor, sůl a česnek nebo jiné koření, dle vašeho uvážení a maličko oleje.

Vše promícháme, vložíme do pekáčku vyloženého pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C 20 minut na horkovzduch.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinované maso s domácími hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRZKY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinované maso s domácími hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRZKY

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory, česnek sušený, sůl, olej, maso, cukr, sůl, omáčka sojová, omáčka worcesterová, olej

Přidat fotografie receptu