Vepřové marinované zapečené maso

4 plátky 4 plátky vepřové kýty (silnější plátky mohou být i z krkovičky)

Marináda:

100 g 100 g zakysané smetany

1 1 kávová lžička sušené papriky

1 1 polévková lžíce hořčice

1 1 polévková lžíce pasty wasabi

1 stroužek 1 stroužek česneku

sůl

pepř

Do pekáčku:

100 ml 100 ml šlehačky

50 50 g slaniny na plátky

50 50 g klobásek na kolečka

1 1 cibule

50 50 g tvrdého sýru na kostičky

50 g 50 g Hermelínu