Litý ovocný koláč se skořicovou drobenkou a mandlovými lupínky

Name: Litý ovocný koláč se skořicovou drobenkou a mandlovými lupínky
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g zakysané smetany; 90 g cukru krupice; 2 vejce; 100 g másla; 200 g polohrubé mouky; 1 lžička prášku do pečiva; Na obložení:; ovoce (dle chuti); Drobenka:; 70 g polohrubé mouky; 70 g cukru moučky; 70 g másla; 1 lžička mleté skořice; 1 hrst mandlových lupínků; Na přípravu formy:; tuk na vymazání; hrubá mouka na vysypání

Další z řádky skvělých receptů na letní moučník s ovocem. Drobenka s mandlovými lupínky povznese chuťový zážitek zase o několik levelů výše. Stačí jen rozpálit troubu, zkusit recept s vhodným ovocem a koláč může směřovat na stůl.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Moanka

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Litý ovocný koláč se skořicovou drobenkou a mandlovými lupínky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 958 kJ / 3 336 kcal
Bílkoviny	51,30 g
Tuky	179,72 g
Vláknina	9,35 g
Cholesterol	1,02 g
Sodík	335 mg
Sůl	0,94 g
Sacharidy	373,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejeme troubu na 180 °C. Formu o průměru 22 cm vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Rozpustíme máslo a necháme ho zchladnout. Připravíme drobenku tak, že v misce prsty zpracujeme všechny suroviny do drobivé konzistence. Krok 2: Zchladlé máslo smícháme se zakysanou smetanou, vejci a cukrem. Přidáme mouku a prášek do pečiva a mícháme, dokud nezískáme hladké těsto. Krok 3: Těsto vlijeme do připravené formy a poklademe ovocem. Krok 4: Drobenku vsypeme na koláč a pečeme v předehřáté troubě asi 50 minut dozlatova.

Předehřejeme troubu na 180 °C. Formu o průměru 22 cm vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Rozpustíme máslo a necháme ho zchladnout. Připravíme drobenku tak, že v misce prsty zpracujeme všechny suroviny do drobivé konzistence.

Jak připravit drobenku
Zchladlé máslo smícháme se zakysanou smetanou, vejci a cukrem. Přidáme mouku a prášek do pečiva a mícháme, dokud nezískáme hladké těsto.
Čím nahradit prášek do pečiva
Těsto vlijeme do připravené formy a poklademe ovocem.
Drobenku vsypeme na koláč a pečeme v předehřáté troubě asi 50 minut dozlatova.

TIP: Jahodové koláče

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 6. 2023

Poznámka autorky Moanka

Čerpala jsem z časopisu Gurmet. Já jsem nyní dala jahody a rebarboru.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Litý ovocný koláč se skořicovou drobenkou a mandlovými lupínky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6ORR

Skořicový koláč s kokosovo - mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Litý a kynutý ovocný koláč s mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka 90 min

Koláč s brusinkami a mandlovými lupínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zrzule 30 min

Mandlové lupínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

eva hubova 60 min

Honzovy buchty se švestkami a mandlovými lupínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton 70 min

Česnekovo-cibulkové kotletky s mandlovými lupínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 60 min

Zobrazit více

Kanapky s uzeným lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Moanka 40 min

Kuřecí kousky na paprikách