Chilli fazole s kukuřicí, cizrnou a klobásou

Name: Chilli fazole s kukuřicí, cizrnou a klobásou
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 lžíce olivového oleje; 1 menší cibule; 2 stroužky česneku; 1 papriková klobása; 1 lžíce rajčatové pasty z tuby; 1 lžíce paprikové pasty z tuby; 200 g cherry rajčat z konzervy; 2 lžíce sterilované cizrny; 2 lžíce kukuřice (může být mražená); 420 g konzerva fazolí v chilli omáčce; vývar na podlití (nebo voda); sůl (podle chuti); 2 lžíce nasekaného koriandru (pár lístků nechat na dokončení); 1 nať jarní cibulky; Domácí tortilly:; 1 hrnek hladké mouky (nebo půl na půl s kukuřičnou moukou); 3/4 hrnku vody; 1/2 lžičky soli

Pokrm inspirovaný mexickou kuchyní. To jsou tyto chilli fazole s cizrnou a klobásou. Jde o velmi snadný a rychlý pokrm, kdy ze suroviny vytvoříme hustou pikantní omáčku plnou luštěnin. K tomu, jak jinak, podáváme domácí tortilly.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Chilli fazole s kukuřicí, cizrnou a klobásou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 403 kJ / 2 964 kcal
Bílkoviny	93,72 g
Tuky	29,02 g
Vláknina	255,55 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,93 g
Sůl	5,80 g
Sacharidy	456,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do rozehřáté hluboké pánve dáme olej a necháme zesklovatět nadrobno nasekanou cibuli, přidáme nožem rozmáčknutý a nasekaný česnek, na kolečka nakrájenou klobásu a asi minutu vše společně restujeme. Přidáme obě pasty a promícháme. Krok 2: Přilijeme polovinu konzervy rajčat (druhou můžeme uchovat v zipsáčku v mrazáku), můžeme dle potřeby podlít 100 ml vývaru nebo vody. Přidáme cizrnu, kukuřici a nakonec fazole v chilli omáčce. Krok 3: Vmícháme nasekaný koriandr, dle chuti osolíme a dle potřeby zředíme a vše krátce povaříme. Pokud budeme používat k plnění tortill necháme raději hustou konzistenci. Krok 4: Na tortilly smícháme všechny uvedené suroviny do těsta, které poté vyválíme a vykrájíme z něj asi 5-6 placek podle talířku. Pečeme na rozehřáté suché pánvi, dokud se na tortillách nedělají černé flíčky. Hotové zakryjeme utěrkou, aby zůstaly vláčné.

Do rozehřáté hluboké pánve dáme olej a necháme zesklovatět nadrobno nasekanou cibuli, přidáme nožem rozmáčknutý a nasekaný česnek, na kolečka nakrájenou klobásu a asi minutu vše společně restujeme. Přidáme obě pasty a promícháme.

Jak snadno utřít česnek?
Přilijeme polovinu konzervy rajčat (druhou můžeme uchovat v zipsáčku v mrazáku), můžeme dle potřeby podlít 100 ml vývaru nebo vody. Přidáme cizrnu, kukuřici a nakonec fazole v chilli omáčce.
Vmícháme nasekaný koriandr, dle chuti osolíme a dle potřeby zředíme a vše krátce povaříme. Pokud budeme používat k plnění tortill necháme raději hustou konzistenci.
Na tortilly smícháme všechny uvedené suroviny do těsta, které poté vyválíme a vykrájíme z něj asi 5-6 placek podle talířku. Pečeme na rozehřáté suché pánvi, dokud se na tortillách nedělají černé flíčky. Hotové zakryjeme utěrkou, aby zůstaly vláčné.

TIP: Tipy, jak zabalit tortillu

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 10. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Dá se samozřejmě uvařit ze sušených luštěnin ale pokud je málo času hodí se konzervované. K podávání se hodí chléb nebo tortilly.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chilli fazole s kukuřicí, cizrnou a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z687Q

Chilli fazole s klobásou a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Mexické fazole s chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Sara12 30 min

Fazole s vejci a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Bílé fazole s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka 40 min

Chilli fazole pro pořádného chlapa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nina.Angels 25 min

Rychlé fazole s cizrnou a párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 25 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 60 min

Vepřové plátky v cikánské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 45 min

Maďarský vepřový perkelt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 65 min

Zobrazit více

Jiné maso
Luštěniny
Fazole
Cizrna
Uzeniny

Oběd
Svačina
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Zelenina
Restování
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Chilli fazole s kukuřicí, cizrnou a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z687Q

Náhodný recept

Bratislavský vánoční závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 130 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodové dortíčky z tvarohu

Přidáno před 54 minutami

Pomerančový pohár

Přidáno před 1 hodinou

Skořicové tousty s ovocem

Přidáno před 1 hodinou

Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze

Přidáno před 4 hodinami

Houbová omáčka a la kulajda

Přidáno před 4 hodinami

Plněné papriky s chilli

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 4. 10. 2023 19:47

Bayta (moderátorka): děkuji za komentář a přeji krásný večer

Bayta 4. 10. 2023 19:41

Ta náplň do tortill vypadá dobře, vyzkouším :)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 4. 10. 2023 06:37

Články s tímto receptem

18 receptů
18 osvědčených receptů, podle kterých proměníte přebytečné uzeniny v plnohodnotné jídlo

15 receptů
15 receptů na rychlé jarní obědy aneb jak ušetřit čas a přesto chutně uvařit

Přečtěte si

Jak hubnu a zlepšuji si zdraví díky Margit a navzdory doktorce: Chia pudink, malér s klíčky a snídaně do skleničky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů na rychlé jarní obědy aneb jak ušetřit čas a přesto chutně uvařit

Chilli papričky: S jejich výsevy začínáme velmi brzy, protože potřebují dostatek času Hodnocení 5×

Chilli papričky: S jejich výsevy začínáme velmi brzy, protože potřebují dostatek času

18 osvědčených receptů, podle kterých proměníte přebytečné uzeniny v plnohodnotné jídlo

Famózní tvarůžková směs na topinky od Ostravskeho Gastrošefa: Pikantní a výrazně vonící pokrm připravíte za chvilku

Jak správně zabalit tortillu. Naučíme vás rychlý způsob Hodnocení 336×

Jak správně zabalit tortillu. Naučíme vás rychlý způsob

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Podmáslový chléb II.

Mike_Fidler před 1 hodinou

Jednoduchý mascarpone krém Videorecept

Jednoduchý mascarpone krém

stanislav.husnik@gmail.com před 2 hodinami

Zapečený chřest

Leren před 3 hodinami

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Ry1bka před 3 hodinami

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou Videorecept

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou

Fitulka před 4 hodinami

Sušenky Videorecept

Sušenky

Fitulka před 4 hodinami

Řízky z pomalého hrnce

Fitulka před 4 hodinami

Pečená drůbeží játra

Fitulka před 4 hodinami

Šneci v pudinku

Ctibor67 před 4 hodinami

Veselý kuřecí plátek

Leren před 4 hodinami

Suroviny:
olej olivový, cibule, česnek, klobása papriková, pasta rajčatová, pasta papriková, rajče cherry, cizrna sterilovaná, kukuřice, fazole červené v chilli, vývar masový, sůl, koriandr, cibulka jarní, mouka hladká, voda, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Kuskus i jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75

Brynzový posúch

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cathleen 120 min

Francouzské kuřátko v kapustě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Šunka z vepřového kolene

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 120 min

Koláč s makovým mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Chilli fazole s kukuřicí, cizrnou a klobásou

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

18 receptů 18 osvědčených receptů, podle kterých proměníte přebytečné uzeniny v plnohodnotné jídlo

15 receptů 15 receptů na rychlé jarní obědy aneb jak ušetřit čas a přesto chutně uvařit

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 receptů
18 osvědčených receptů, podle kterých proměníte přebytečné uzeniny v plnohodnotné jídlo

15 receptů
15 receptů na rychlé jarní obědy aneb jak ušetřit čas a přesto chutně uvařit