Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuskus i jako příloha

Za domov kuskusu je považována severní Afrika a Blízký východ. Je základní surovinou mnoha národních kuchyní. Vyzkoušejte ho jako další možnost přílohy. Neotřelé a jemné variabilní chutě nadchnou i toho nejnáročnějšího strávníka.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Kuskus i jako příloha, Jako příloha
Jako příloha
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 765 kJ /
661 kcal
Bílkoviny24,85 g
Tuky14,64 g
Vláknina4,03 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 55 mg
Sůl0,12 g
Sacharidy105,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuskus nasypeme do misky, přidáme lžíci oleje a důkladně promícháme. Krok 2: Na pánvi s kapkou oleje orestujeme najemno nastrouhanou mrkev, po pěti minutách zalijeme přibližně 200 ml vývaru a necháme přejít varem. Následně do směsi nasypeme kuskus. Dobře promícháme, dosolíme, necháme vývar vstřebat do kuskusu a odstavíme. Krok 3: Během doby, kdy kuskus necháme odpočívat, můžeme orestovat kuřecí maso, krevety, nebo koření do směsi, dle chuti. Krok 4: Po 5 minutách vmícháme najemno nakrájenou jarní cibulku, přiklopíme pokličkou a nechám odpočívat. Po dalších 10 minutách vmícháme do kuskusu oříšek másla, najemno rozetřený česnek a za jemného míchání prohřejeme. Velmi krátce, aby se kuskus nevysušil. Pokud je kuskus v tomto okamžiku suchý, přidáme lžíci vody nebo vývaru. Výsledná směs tak získá na šťavnatosti.

Kuskus jako příloha

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 5. 2009

Poznámka autorky mirca75

Pokud se zdá při odstavení z plotny směs suchá, přidáme více tekutiny.

Kuskus se hodí ke kuřecímu masu, dušené zeleninové směsi i mořským plodům.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (81× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuskus i jako příloha

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/48v6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuskus i jako příloha

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/48v6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Irule Irule přidala novou fotografii! 6. 8. 2018 07:06

Kuskus i jako příloha

Irule Irule 1. 12. 2014 14:24
:yes::-p:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala novou fotografii! 3. 8. 2013 11:59

Kuskus i jako příloha

Anna Kocikova Anna Kocikova 3. 8. 2013 11:58
Mirečko,dělávám stejně,jen místo mrkve používám najemno nastrouhaný celer:-)Tentokrát jsem dala mrkvičku a kromě dalšího bodíku+9 Ti přidávám i foto;-):-))

Ivana79 Ivana79 18. 11. 2012 16:31
Kuskus som jedla prvý raz v živote a moc mi chutí:-pU priateľa nemal veľký úspech:-//ale ja si ho budem určite kupovať a vyskúšam na rôzne spôsoby.Toto bola super príloha k čínskym plackám:-*:yes:

Ivana79 Ivana79 přidala novou fotografii! 18. 11. 2012 15:29

Kuskus i jako příloha

mirca75 mirca75 21. 2. 2010 13:14
Aneto:-)to jsem moc ráda,že jste si pochutnali a kuskus se teď snad stane častějším kamarádem ve vašem jídelníčku:-p.A děkuju za fotečku;-).

Aneta Aneta 20. 2. 2010 17:16
Mirečko, včera jsem dělala poprvé kuskus.Vybrala jsem si tvůj recept a byl moc dobrý.Dokonce si pochutnal i manžel, což jsem vůbec nepředpokládala.Přidala jsem ti fotku i když né moc v dobré kvalitě.:-)

Aneta Aneta přidala novou fotografii! 20. 2. 2010 16:14

Kuskus i jako příloha

HankaPu HankaPu 14. 5. 2009 19:39
Určitě taky vyzkouším:yes: +

Eliza Eliza 14. 5. 2009 18:25
Mirčo, kuskus dělám hodně podobně, takže posílám bod...:-)

mirca75 mirca75 14. 5. 2009 11:22
Václave:-)tak to jsem moc ráda že už jste si našel ten pravý:-p.A nový kuskusový receptík uvítám:-p-změna je život;-)-a fotečky ještě víc:-)
Suzanno:-)nic si z toho nedělej;-),můj manžel ho taky nemusí,ale já si s dětma vždycky moc pochutnám a těšíme se na něj.A myslím že tenhle styl úpravy tě nezklame:-p.Budu ráda když dáš vědět jak vám chutnalo:-).Udělej mu k tomu pěkný kousek masa se šťávičkou a uvidíš jak mu bude šmakovat;-):-D.
Gabino:-)máš pravdu že je to rychlé a dobré jídlo a je připravitelné na velmi mnoho způsobů.Co kdo rád tak si tam přimíchá a už může mlaskat:-p

suzanna 14. 5. 2009 10:56
Kuskus jsem varila jedinkat v zivote uz kdysi davno a u pritele nesklidila ocekavany uspech:-( ale v tehle uprave vypada opravdu chutne, takze to vyzkousim znovu:yes: a kdyz mu opet nepojede, tak si pochutnam aspon ja :-D

Gabina 14. 5. 2009 09:52
Kuskus je skvělá rychlovka. Mám ho v práci plnou skleničku. Když nemám oběd z domova, nasypu kuskus do misky, trochu osolím, zaleju vařící vodou a za 5 minut je hotovo. Smíchám s taveným sýrem nebo malou plechovkou tuňáka a je to dobrota :-)):-))

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 14. 5. 2009 09:08
Mirčo. Jak jsem ti odpověděl. Už dělám moc a Moc a MOC dobrej. Když budu mít ještě PC před servizem, tak taky pošlu recept a foto. Ty máš +bodík ... a moc díky.;-)

Načíst další komentáře (3)
Načíst další komentáře (88)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuskus, kuskus recepty, kus kus jako příloha, uprava kuskusu, kuskus recept, recept na kuskus, recepty z kuskusu, kus kus příloha, jak dlouho vařit kuskus, kuskus jako příloha k masu, kuskus co to je, recepty na kuskus, k čemu se hodí kuskus, kus - kus jako příloha, k cemu se hodi kus kus, jak se dela kuskus, kuskus uprava, co je to kuskus, příloha kus kus, recepty s kuskusem

Suroviny:
kuskus, olej olivový, sůl, mrkev, cibulka jarní, česnek, máslo, vývar masový

Přidat fotografie receptu

]