){kind=small}
Fenyklový karbanátek (Schwarzenberský karbanátek)
Šťavnaté smažené karbanátky jsou díky výborné chuti a rychlé přípravě oblíbenou klasikou. Zkuste je tentokrát ochutit kousky sušené šunky, prolisovaným česnekem a aromatickým fenyklem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 681 kJ / 1 836 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 261,69 g |
| Tuky | 81,74 g |
| Vláknina | 4,40 g |
| Cholesterol | 989 mg |
| Sodík | 2,76 g |
| Sůl | 6,77 g |
| Sacharidy | 12,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme maso, najemno nakrájené prosciutto a přidáme vejce.
Krok 2: Do směsi přidáme prolisovaný česnek, lehce rozdrcený fenykl, papriku, sůl a pepř podle chuti a smícháme.
Krok 3: Na pánev nalijeme olivový a rýžový olej v poměru 3:5. Pánev rozpálíme na maximum a zbytek smažení provedeme na mírnější teplotě.
Krok 4: Karbanátky osmažíme dozlatova.
Zveřejněno 20. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fenyklový karbanátek (Schwarzenberský karbanátek)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6PPL
Moje poznámka
Fenyklový karbanátek (Schwarzenberský karbanátek)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6PPL
Nejnovější recepty
Zimní polévka z ryb a kukuřice
Přidáno před 1 hodinou
Pistáciové košíčky
Přidáno před 2 hodinami
Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec
Přidáno před 19 hodinami
Svíčková omáčka bez mléka a celeru
Přidáno před 21 hodinami
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 22 hodinami
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně
Dadka0 před 5 minutami
Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem
Berry7CZ před 2 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Ilonanet před 3 hodinami
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Marvi před 12 hodinami
Zelný salát s koprem a medvědím česnekem
Kajkajak před 12 hodinami
Těstoviny z trattorie
Kajkajak před 12 hodinami
Kuřecí maso s houbami
Kajkajak před 12 hodinami
Rýže s čočkou a volským okem
Andyzvesnice před 15 hodinami
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
JiriAnton před 16 hodinami
Suroviny:
maso kuřecí mleté,
maso vepřové mleté,
maso hovězí mleté,
prosciutto,
vejce,
česnek,
fenykl,
paprika,
sůl,
pepř mletý,
olej rýžový,
olej olivový extra virgin
Komentáře (2)