Zapečená bageta se zauzenou šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBagetu rozřízneme. Potřeme ostrou harisou, posypeme pokrájenou uzeninou a posypeme strouhaným sýrem.Vložíme do rozehřáté trouby na 180 stupňů cca na 15-20 minut. Pečeme…
Prosciutto - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 182 kJ / 283 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 12,50 g |
| – nasycené | 5,00 g |
| – nenasycené | 7,50 g |
| –– mononenasycené | 2,50 g |
| –– polynenasycené | 5,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 2,00 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 2,50 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Tagliatelle s kuřecím masem a houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme (libovolně na kostičky nebo na plátky ) osolíme a osmahneme na pánvi . Dáme stranou . V jiné pánvi na másle osmahneme šalotku , přidáme houby a dusíme do…
Krémové noky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme prosciutto s nasekanou čerstvou šalvějí a když se zatáhne, přidáme plechovku pokrájených rajčat. Vše necháme probublat, přidáme pár lžic mascarpone a…
Jednohubky na párty
Recept ještě nebyl hodnocenJednohubky jsou na oslavách vítaným pohoštěním, protože se snadno jí a můžeme je připravit s rozličnými příchutěmi. Podle tohoto receptu připravíme hned tři druhy…
Listové trojhránky s jinou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na chuťovky z listového těsta je nespočet, tenhle je však trochu jiný. Kombinuje italské prosciutto, mozzarellu, bazalku a kysané zelí. Kombinace je vskutku…
Pánev paní Tuňákové
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji z konzervy osmažíme cibulku, přidáme prosciutto, tuňáka, česnek a rychle orestujeme. Pokud je potřeba, přidáme trošku olivového oleje. Osolíme, přidáme koření,…
Pečené brambory ve slanině s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé brambory obalené slaninou, doplněné svěžím chřestem a lehkým salátkem s citronovou zálivkou. Jednoduché jídlo, které vypadá efektně, skvěle chutná a hodí se jako…
Vaječný bagel
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace, která nezklame. Sázené vejce s tekutým žloutkem, prosciutto, avokádo, mozzarella a rukola – to vše naplněné do čerstvého bagelu. Skvělá snídaně, která zasytí…
Roládky z kuřecích stehen
Recept ještě nebyl hodnocenV české kuchyni je nejpoužívanější právě kuřecí maso. Zvláště šťavnatá kuřecí stehna patří mezi nejoblíbenější. Pokud je vykostíte, získáte plátek masa vhodný k přípravě…
Plněná vepřová panenka
Recept ještě nebyl hodnocenPanenky odblanime a rozrizneme na plat. Takto pripravene maso osolime, opeprime cerstve mletym peprem a posypeme susenou bazalkou. Dale poklademe platky sunky Prosciutto…
Domácí sušené prosciutto
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí sušené prosciutto z kotlety, je delikatesa, která přináší autentickou chuť Itálie přímo do vaší kuchyně. Mile vás překvapí svou jemnou, ale výraznou chutí, která…
Meloun s prosciuttem
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi chutný zralý žlutý meloun, obalený jemnými plátky šunky, se bude krásně vyjímat při oslavách na obložené míse, nebo nám poskytne v létě delikatesní osvěžní v…
Lilek s nivou a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenLilek s nivou a šunkou je rychlá a chutná pochoutka, která kombinuje lahodné chutě lilku, slané šunky a výrazné nivy. Tato jednoduchá kombinace, vytváří výjimečný pokrm,…
Kotletky s hermelínovou "majdou"
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme oblíbenou kořenící směsí a opečeme z obou stran na oleji. Udržujeme je teplé, například v alobalu.Ve výpeku osmažíme…
Brokolicovo-cuketová polévka s prosciuttem
Recept ještě nebyl hodnocenUmytú brokolicu rozoberieme na ružičky, mrkvu pokrájame na kolieska, cuketu na maličké kocky a šalotky nadrobno. Všetu zeleninu nasypeme do vriaceho vývaru - môžete…
Pizza s rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenVykynuté těsto rozprostřete na plech, natřete na něj sugo, položte plátky prosciutta, půlky rajčátek, nakrájenou mozzarellu a pečte v troubě vyhřáté na 220°C asi 20-25…
Fettucine se špenátem a prosciuttem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu na obalu.Zatímco se vaří těstoivny, opékáme šunku a jarní cibulky na oleji při střední teplotě asi 5 minut dokřupava.Ze špenátu odstraníme…
Kuřecí kapsa "Čorizo" v Hrašce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčko rozkrojíme, abychom získali větší plát. Pod něj, i na prso si dáme fólii a prsíčko naklepeme. Vrchní folii odstraníme.Klobásu nastrouháme, nebo nadrobno…
Domácí gnocchi se šalvějí a prosciuttem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvařte ve slupce ( asi 15 minut ), poté je oloupejte, nastrouhejte a smíchejte s moukou a vejcem. Osolte a vypracujte těsto. Z těsta vyválejte „váleček“, ze…
Domácí pizza s prosciuttem a rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozpusťte ve vlažné vodě a společně s moukou, olejem a solí vypracujte hladké těsto. Vzniklé těsto dejte do fólie a nechte odležet (nejlépe několik hodin v…
Salát s ovocem, mozarellou a prosciuttem
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží letní salát spojuje sladkost manga a nektarinky se slaným prosciuttem a vytváří tak harmonickou chuťovou kombinaci. Směs křupavého salátu s baby špenátem dodá…
Telecí roládky s Prosciuttem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z vnitřní strany hořčicí. Na každý plátek dáme 1-2 kusy Prosciutta, stočíme do roládek a sepneme párátky. Na oleji si…
Gratinovaná treska s mozzarellou, rajčaty a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenTresku osušíme, osolíme, opepříme, lehce zakápneme citronem a řádně obalíme v trojobalu a poté osmažíme. Osmažené filety přeložíme na pekáček vymazaný máslem a na…
Špaldová pizza s rukolou a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku, sůl, olej a přidáme 1/2 hrnku vlažné vody. Vody přidejte raději méně a podle lepivosti těsta případně dolijte. Vypracujeme vláčné těsto, které by…
