Fenyklová polévka

Polévky Doba přípravy: 30 minut 0 názorů

Polévky Doba přípravy: 30 minut 0 názorů

Suroviny 4 porce

1 lžíce másla
1 lžíce olivového oleje
2 bulvy fenyklu,
nakrájené na větší kousky
2 l zeleninového vývaru
sůl a pepř podle chuti
světlá jíška

Postup přípravy receptu

  1. Fenykl očistěte a lístky dejte stranou.

  2. Rozehřejte máslo s olivovým olejem ve velké pánvi při střední teplotě. Přidejte kousky fenyklu a smažte, dokud fenykl nezačne zlátnout, asi 10 minut.

  3. Zalijte vývarem a duste, dokud fenykl nezměkne, asi dalších 15 minut.

  4. Poté krátce rozmixujte, aby v polévce zůstalo pár kousku fenyklu v celku. Zahustěte světlou jíškou.

  5. Dosolte, opepřete a podávejte třeba s parmazánovými tyčinkami. Na talířích posypte připravenými lístky fenyklu.

Poznámka od kuchařky

Tato polévka je velice snadná na přípravu a chutná úžasně.

Komentáře k receptu Fenyklová polévka

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: fenyklová polévka recept fenyklová polévka polévka z fenyklu feniklová polévka recept fenyklová polévka-recept mrkvovo fenyklová polévka feniklova polevka fenyková polévka recept fenyklová polévka s mrkví polévka s z fenyklu fenyklová polévka s s mrkví hraskova polevka s fenyklem jemná fenyklova polevka feniklová polévka s mrkví jemna feniklova polévka polévka fenyklova fenyklová polévka recepty batatovo feniklova polévka recept recepty feniklová polévka fenyklova polevka s jablkem