Terina z uzeného kolena
Tuto masovou pochoutku můžeme podávat jako předkrm. Uzené koleno uvaříme, maso obereme a zlehka rozmixujeme spolu s cibulí, solí, pepřem a petrželkou. Poté vytvarujeme váleček, který necháme ztuhnout.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 143 kJ / 34 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 0,17 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 6,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koleno uvaříme a obereme od kosti.
Krok 2: Nakrájíme i s kůží a dáme do mixéru. Přidáme cibuli, sůl, pepř, hrst petrželky. Lehce rozmixujeme, ale pozor, ne na kaši.
Krok 3: Směs přendáme na potravinářskou fólii, vytvarujeme váleček, zabalíme a utáhneme. Propícháme vidličkou a necháme vychladnout. Pak zabalíme ještě do alobalu a dáme ztuhnout do lednice.
Zveřejněno 27. 1. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Terina z uzeného kolena
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xzyn
Moje poznámka
Terina z uzeného kolena
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xzyn
Nejnovější recepty
Česnekovo-bramborový chleba
Přidáno před 13 hodinami
Polévka z dýně a červené papriky
Přidáno před 14 hodinami
Cuketový chlebíček se sýrem podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 16 hodinami
Tvarohová pomazánka s vejcem naměkko
Přidáno před 17 hodinami
Rychlé těstoviny s chřestem
Přidáno před 18 hodinami
Špagety s cuketovou omáčkou a sýrem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jemné palačinky
monis754 před 24 minutami
Meruňkový koláč s drobenkou
Melocotonero před 7 hodinami
Dýňová polévka
Martin87 před 9 hodinami
Mrkvový koláč
KackaVari před 9 hodinami
Rychlý kuřecí Stroganoff
[email protected] před 10 hodinami
Segedínský guláš
danahu1 před 10 hodinami
Medvědova osvěžující okurková limonáda
magdalenka před 12 hodinami
Česnečka se sýrem - recept od babičky
magdalenka před 13 hodinami
Vánoční smažený kapr Retro
kimlo před 13 hodinami
Špekáčky s cibulí na maggi
FeliksDC před 13 hodinami
Suroviny:
koleno vepřové uzené,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
nať petrželová
Komentáře (1)