Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 197 kJ / 47 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,16 g |
| Tuky | 2,10 g |
| Vláknina | 2,05 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 337 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 4,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu na terinu (hranatý biskupský chlebíček) vyložíme potravinovou fólií.
Krok 2: Cuketu opatrně podélně nakrájíme na hodně tenké plátky a povaříme do poloměkka v osolené vodě s přídavkem masoxu. Cuketa se nesmí rozvařit, musí zůstat trochu pevná. Ihned ji zchladíme v ledové vodě a necháme okapat. Jednotlivými plátky kladenými těsně vedle sebe vyložíme formu.
Krok 3: Želatinu rozmícháme v trošce horké vody a vešleháme do jogurtu. Přidáme nasekanou bazalku, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Nebojíme se a ochutíme dost výrazně, já jsme se bála a bylo to trochu mdlé.
Krok 4: Směs vylijeme na cuketové plátky, zakryjeme přečuhujícími kousky cuket, fólií a dáme do druhého dne do ledničky ztuhnout.
Krok 5: Druhý den vyklopíme a sloupneme fólii. Krájíme na širší plátky, zdobíme zeleninou a podáváme s křupavým pečivem.
Zveřejněno 4. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová terina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g2LZ
Moje poznámka
Cuketová terina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g2LZ
Nejnovější recepty
Rychlá avokádová snídaně
Přidáno před 11 hodinami
Vepřová pečeně na frankfurtský způsob
Přidáno před 12 hodinami
Filé z tresky a okurkový salát se smetanou
Přidáno před 12 hodinami
Salát s polníčkem a ovocem
Přidáno před 13 hodinami
Krémová bramborovo-mrkvová polévka
Přidáno před 14 hodinami
Pomazánka z pečených paprik
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlokoláč s drobenkou
Petra.21 před 9 hodinami
Jahodový koláč se zakysanou smetanou a meduňkou
Pepe_Vanila před 10 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Slavista62 před 10 hodinami
Jahodový koláč s pudinkem
pral2nka před 11 hodinami
Palačinky s džemem
Lucinka2583 před 11 hodinami
Hovězí roštěná podle prababičky Anežky
AlenkaD před 12 hodinami
Bílkový chlebíček
daninako před 14 hodinami
Štamgastovo kuře
wimra před 15 hodinami
Domácí kmínový chleba
HSmidlova před 15 hodinami
Tématické fráze:
terina,
terina recept,
co je terina,
zeleninova terina,
terina recepty,
co je to terina,
forma na terinu,
recept na terinu,
teriny recepty,
co je terina v kuchyni,
jablečná terina recept,
top recepty teriny,
jablečná terina,
terin,
forma na teriny,
co je bramborova terina,
priprava terina,
hořčice z cukety,
formu na terinu,
co je "terina"
Suroviny:
cuketa,
masox hovězí,
jogurt bílý,
želatina,
bazalka čerstvá,
česnek,
sůl,
pepř
Komentáře (6)